Рецепт суп булгур-шпинат без картошки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп булгур-шпинат без картошки

Бульон мясной прозрачный	1500 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива)	110 г
Морковь, красная (Варка без слива)	158 г
Соль столовая	10.7 г
Говядина, грудинка (мякоть) (Варка без слива)	100 г
Булгур, сухой	150 г
Шпинат (Припускание)	319 г
Петрушка, сырая	20 г
Укроп, свежий	20 г
Перец черный молотый	2 г
Мускатный орех, молотый	0.3 г
Вода, бутилированная, в общем	1000 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп булгур-шпинат без картошки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	51.5 ккал	1684 ккал	3.1%	6%	3270 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	12.4%	1551 г
Жиры	1.7 г	56 г	3%	5.8%	3294 г
Углеводы	4.4 г	219 г	2%	3.9%	4977 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	12.6%	1538 г
Вода	103.3 г	2273 г	4.5%	8.7%	2200 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	201.8 мкг	900 мкг	22.4%	43.5%	446 г
Ретинол	0.037 мг	~
бета Каротин	0.992 мг	5 мг	19.8%	38.4%	504 г
бета Криптоксантин	0.035 мкг	~
Ликопин	0.004 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	44.27 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	4.3%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.128 мг	1.8 мг	7.1%	13.8%	1406 г
Витамин В4, холин	8.81 мг	500 мг	1.8%	3.5%	5675 г
Витамин В5, пантотеновая	0.146 мг	5 мг	2.9%	5.6%	3425 г
Витамин В6, пиридоксин	0.065 мг	2 мг	3.3%	6.4%	3077 г
Витамин В9, фолаты	12.3 мкг	400 мкг	3.1%	6%	3252 г
Витамин В12, кобаламин	0.171 мкг	3 мкг	5.7%	11.1%	1754 г
Витамин C, аскорбиновая	3.57 мг	90 мг	4%	7.8%	2521 г
Витамин D, кальциферол	0.009 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.339 мг	15 мг	2.3%	4.5%	4425 г
гамма Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.318 мкг	50 мкг	0.6%	1.2%	15723 г
Витамин К, филлохинон	58 мкг	120 мкг	48.3%	93.8%	207 г
Витамин РР, НЭ	2.1306 мг	20 мг	10.7%	20.8%	939 г
Ниацин	1.072 мг	~
Бетаин	0.005 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	172.21 мг	2500 мг	6.9%	13.4%	1452 г
Кальций, Ca	23.36 мг	1000 мг	2.3%	4.5%	4281 г
Магний, Mg	23.91 мг	400 мг	6%	11.7%	1673 г
Натрий, Na	145.48 мг	1300 мг	11.2%	21.7%	894 г
Сера, S	16.27 мг	1000 мг	1.6%	3.1%	6146 г
Фосфор, P	64 мг	800 мг	8%	15.5%	1250 г
Хлор, Cl	5.02 мг	2300 мг	0.2%	0.4%	45817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	18.2 мкг	~
Бор, B	1.5 мкг	~
Ванадий, V	0.41 мкг	~
Железо, Fe	2.168 мг	18 мг	12%	23.3%	830 г
Йод, I	1.51 мкг	150 мкг	1%	1.9%	9934 г
Кобальт, Co	0.536 мкг	10 мкг	5.4%	10.5%	1866 г
Литий, Li	0.313 мкг	~
Марганец, Mn	0.2443 мг	2 мг	12.2%	23.7%	819 г
Медь, Cu	34.49 мкг	1000 мкг	3.4%	6.6%	2899 г
Молибден, Mo	0.86 мкг	70 мкг	1.2%	2.3%	8140 г
Никель, Ni	0.585 мкг	~
Олово, Sn	4.98 мкг	~
Рубидий, Rb	1.5 мкг	~
Селен, Se	0.211 мкг	55 мкг	0.4%	0.8%	26066 г
Фтор, F	4.8 мкг	4000 мкг	0.1%	0.2%	83333 г
Хром, Cr	0.57 мкг	50 мкг	1.1%	2.1%	8772 г
Цинк, Zn	0.3774 мг	12 мг	3.1%	6%	3180 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.064 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.098 г	~
Аргинин*	0.043 г	~
Валин	0.042 г	~
Гистидин*	0.02 г	~
Изолейцин	0.035 г	~
Лейцин	0.057 г	~
Лизин	0.035 г	~
Метионин	0.013 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.03 г	~
Триптофан	0.013 г	~
Фенилаланин	0.041 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.023 г	~
Заменимые аминокислоты	0.152 г	~
Аланин	0.037 г	~
Аспарагиновая кислота	0.062 г	~
Глицин	0.036 г	~
Глутаминовая кислота	0.224 г	~
Пролин	0.072 г	~
Серин	0.039 г	~
Тирозин	0.027 г	~
Цистеин	0.016 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.85 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.093 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.016 г	min 16.8 г	0.1%	0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.027 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.026 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность суп булгур-шпинат без картошки составляет 51,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	51.5 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	1.7 г	-%
	Углеводы	4.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	103.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП БУЛГУР-ШПИНАТ БЕЗ КАРТОШКИ

суп булгур-шпинат без картошки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,4 %, бэта-каротином - 19,8 %, витамином K - 48,3 %, железом - 12 %, марганцем - 12,2 %

Чем полезен суп булгур-шпинат без картошки

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить суп булгур-шпинат без картошки, калорийность 51,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп булгур-шпинат без картошки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

Паштет из свиной печени

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе