Рецепт Пирог со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог со шпинатом

Тесто постное на пирожки 1060 г
Начинка(шпинат, лук, картошка) 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.1 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 842 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.9% 1267 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3.5% 1400 г
Углеводы 35.2 г 219 г 16.1% 8% 622 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6% 833 г
Вода 49.5 г 2273 г 2.2% 1.1% 4592 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.7 мкг 900 мкг 15% 7.5% 668 г
бета Каротин 0.809 мг 5 мг 16.2% 8.1% 618 г
Витамин В1, тиамин 0.212 мг 1.5 мг 14.1% 7% 708 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3% 1636 г
Витамин В4, холин 25.24 мг 500 мг 5% 2.5% 1981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 3.9% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 5% 1000 г
Витамин В9, фолаты 48.18 мкг 400 мкг 12% 6% 830 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.69 мг 90 мг 7.4% 3.7% 1345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.551 мг 15 мг 17% 8.5% 588 г
Витамин Н, биотин 0.986 мкг 50 мкг 2% 1% 5071 г
Витамин К, филлохинон 88.1 мкг 120 мкг 73.4% 36.7% 136 г
Витамин РР, НЭ 2.3507 мг 20 мг 11.8% 5.9% 851 г
Ниацин 0.913 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.6 мг 2500 мг 14.1% 7% 709 г
Кальций, Ca 42.42 мг 1000 мг 4.2% 2.1% 2357 г
Кремний, Si 1.681 мг 30 мг 5.6% 2.8% 1785 г
Магний, Mg 27.43 мг 400 мг 6.9% 3.4% 1458 г
Натрий, Na 423.73 мг 1300 мг 32.6% 16.3% 307 г
Сера, S 43.43 мг 1000 мг 4.3% 2.1% 2303 г
Фосфор, P 72.3 мг 800 мг 9% 4.5% 1107 г
Хлор, Cl 673.17 мг 2300 мг 29.3% 14.6% 342 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 732.9 мкг ~
Бор, B 47.6 мкг ~
Ванадий, V 79.34 мкг ~
Железо, Fe 2.804 мг 18 мг 15.6% 7.8% 642 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7426 г
Кобальт, Co 3.027 мкг 10 мкг 30.3% 15.1% 330 г
Литий, Li 21.45 мкг ~
Марганец, Mn 0.436 мг 2 мг 21.8% 10.9% 459 г
Медь, Cu 100.27 мкг 1000 мкг 10% 5% 997 г
Молибден, Mo 10.95 мкг 70 мкг 15.6% 7.8% 639 г
Никель, Ni 2.318 мкг ~
Олово, Sn 2.19 мкг ~
Рубидий, Rb 139.3 мкг ~
Селен, Se 2.877 мкг 55 мкг 5.2% 2.6% 1912 г
Титан, Ti 4.63 мкг ~
Фтор, F 59.05 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6774 г
Хром, Cr 4.17 мкг 50 мкг 8.3% 4.1% 1199 г
Цинк, Zn 0.5996 мг 12 мг 5% 2.5% 2001 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.533 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.322 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.507 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.46 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.227 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.853 г min 16.8 г 5.1% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.829 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.955 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.954 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Пирог со шпинатом составляет 200,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.1 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 35.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 49.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ СО ШПИНАТОМ

Пирог со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 16,2 %, витамином B1 - 14,1 %, витамином B9 - 12 %, витамином E - 17 %, витамином K - 73,4 %, витамином PP - 11,8 %, калием - 14,1 %, хлором - 29,3 %, железом - 15,6 %, кобальтом - 30,3 %, марганцем - 21,8 %, молибденом - 15,6 %

Чем полезен Пирог со шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог со шпинатом, калорийность 200,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги