Рецепт Перец, фаршированный грибами и рисом. 13.08.2013. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец, фаршированный грибами и рисом. 13.08.2013

Перец болгарский, сырой 652 г
Фарш овощной для начинки.13.08.2013 608 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец, фаршированный грибами и рисом. 13.08.2013".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2406 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4% 3619 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.9% 2947 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 7.6% 1888 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.1% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.1% 2772 г
Витамины
Витамин А, РЭ 193.5 мкг 900 мкг 21.5% 30.7% 465 г
бета Каротин 1.224 мг 5 мг 24.5% 35% 408 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 5.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 8.1% 1748 г
Витамин В4, холин 12.55 мг 500 мг 2.5% 3.6% 3984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 12.4% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.295 мг 2 мг 14.8% 21.1% 678 г
Витамин В9, фолаты 33.354 мкг 400 мкг 8.3% 11.9% 1199 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.9% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 50.39 мг 90 мг 56% 80% 179 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 1% 13514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.808 мг 15 мг 5.4% 7.7% 1856 г
Витамин Н, биотин 0.757 мкг 50 мкг 1.5% 2.1% 6605 г
Витамин К, филлохинон 16.8 мкг 120 мкг 14% 20% 714 г
Витамин РР, НЭ 1.4767 мг 20 мг 7.4% 10.6% 1354 г
Макроэлементы
Калий, K 206.15 мг 2500 мг 8.2% 11.7% 1213 г
Кальций, Ca 15.14 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6605 г
Магний, Mg 15.21 мг 400 мг 3.8% 5.4% 2630 г
Натрий, Na 8.01 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 16230 г
Сера, S 11.39 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 8780 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 8% 1798 г
Хлор, Cl 15.49 мг 2300 мг 0.7% 1% 14848 г
Микроэлементы
Бор, B 31.4 мкг ~
Ванадий, V 8.19 мкг ~
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 3.9% 3704 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 3.3% 4348 г
Кобальт, Co 2.66 мкг 10 мкг 26.6% 38% 376 г
Марганец, Mn 0.1414 мг 2 мг 7.1% 10.1% 1414 г
Медь, Cu 76.26 мкг 1000 мкг 7.6% 10.9% 1311 г
Молибден, Mo 2.214 мкг 70 мкг 3.2% 4.6% 3162 г
Селен, Se 1.236 мкг 55 мкг 2.2% 3.1% 4450 г
Фтор, F 23.24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17212 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 6% 2404 г
Цинк, Zn 0.329 мг 12 мг 2.7% 3.9% 3647 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Перец, фаршированный грибами и рисом. 13.08.2013 составляет 70 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ, ФАРШИРОВАННЫЙ ГРИБАМИ И РИСОМ. 13.08.2013

Перец, фаршированный грибами и рисом. 13.08.2013 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,5 %, бэта-каротином - 24,5 %, витамином B6 - 14,8 %, витамином C - 56 %, витамином K - 14 %, кобальтом - 26,6 %

Чем полезен Перец, фаршированный грибами и рисом. 13.08.2013

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец, фаршированный грибами и рисом. 13.08.2013, калорийность 70 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец, фаршированный грибами и рисом. 13.08.2013, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы