Рецепт Канапе с кижучем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Канапе с кижучем

Кижуч 10 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 3 г
Рогалик с кунжутом (Кременчугский ХБК) 5 г
Укроп, свежий 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Канапе с кижучем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.9 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 629 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 6.9% 543 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 11.1% 335 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 2.6% 1431 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 45.9 г 2273 г 2% 0.7% 4952 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.2 мкг 900 мкг 11.9% 4.4% 840 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 4.1% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 3.1% 1192 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В9, фолаты 7.895 мкг 400 мкг 2% 0.7% 5066 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 2.1% 1800 г
Витамин D, кальциферол 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 0.8% 4878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.842 мг 15 мг 5.6% 2.1% 1781 г
Витамин РР, НЭ 5.1142 мг 20 мг 25.6% 9.6% 391 г
Ниацин 2.911 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.63 мг 2500 мг 10.6% 4% 945 г
Кальций, Ca 23.16 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4318 г
Магний, Mg 17.18 мг 400 мг 4.3% 1.6% 2328 г
Натрий, Na 31.89 мг 1300 мг 2.5% 0.9% 4077 г
Сера, S 114.95 мг 1000 мг 11.5% 4.3% 870 г
Фосфор, P 113.5 мг 800 мг 14.2% 5.3% 705 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 1.6% 2410 г
Марганец, Mn 0.0668 мг 2 мг 3.3% 1.2% 2994 г
Медь, Cu 8.63 мкг 1000 мкг 0.9% 0.3% 11587 г
Цинк, Zn 0.0716 мг 12 мг 0.6% 0.2% 16760 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.425 г ~
6:0 Капроновая 0.194 г ~
8:0 Каприловая 0.104 г ~
10:0 Каприновая 0.238 г ~
12:0 Лауриновая 0.272 г ~
14:0 Миристиновая 1.254 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.489 г ~
18:0 Стеариновая 1.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.525 г min 16.8 г 21% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.243 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.366 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.886 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Канапе с кижучем составляет 267,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 267.9 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 16.7 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 45.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАНАПЕ С КИЖУЧЕМ

Канапе с кижучем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином PP - 25,6 %, фосфором - 14,2 %

Чем полезен Канапе с кижучем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Канапе с кижучем, калорийность 267,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Канапе с кижучем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты