Рецепт салат курица с апельсином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат курица с апельсином

Куриная грудка (филе) (Жарка) 200 г
Кукуруза, консервы 50 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Капуста пекинская 70 г
Апельсин 100 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат курица с апельсином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.2 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1425 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 13.5% 628 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 9.1% 933 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.4% 5919 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 2.9% 2948 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.7 мкг 900 мкг 10.2% 8.6% 981 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.9% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 6.3% 1333 г
Витамин В4, холин 56.16 мг 500 мг 11.2% 9.5% 890 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 5.9% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 14.457 мкг 400 мкг 3.6% 3% 2767 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 3.2% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 17.45 мг 90 мг 19.4% 16.4% 516 г
Витамин D, кальциферол 0.477 мкг 10 мкг 4.8% 4.1% 2096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.479 мг 15 мг 9.9% 8.4% 1014 г
Витамин Н, биотин 4.593 мкг 50 мкг 9.2% 7.8% 1089 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 4.6% 1846 г
Витамин РР, НЭ 5.3827 мг 20 мг 26.9% 22.8% 372 г
Ниацин 3.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.28 мг 2500 мг 8.6% 7.3% 1161 г
Кальций, Ca 40.04 мг 1000 мг 4% 3.4% 2498 г
Магний, Mg 41.41 мг 400 мг 10.4% 8.8% 966 г
Натрий, Na 110.53 мг 1300 мг 8.5% 7.2% 1176 г
Сера, S 40.08 мг 1000 мг 4% 3.4% 2495 г
Фосфор, P 124.4 мг 800 мг 15.6% 13.2% 643 г
Хлор, Cl 34.46 мг 2300 мг 1.5% 1.3% 6674 г
Микроэлементы
Бор, B 38.6 мкг ~
Железо, Fe 1.128 мг 18 мг 6.3% 5.3% 1596 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 2.7% 3151 г
Кобальт, Co 6.245 мкг 10 мкг 62.5% 52.9% 160 г
Марганец, Mn 0.0498 мг 2 мг 2.5% 2.1% 4016 г
Медь, Cu 72.76 мкг 1000 мкг 7.3% 6.2% 1374 г
Молибден, Mo 6.022 мкг 70 мкг 8.6% 7.3% 1162 г
Селен, Se 6.961 мкг 55 мкг 12.7% 10.7% 790 г
Фтор, F 11.93 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33529 г
Хром, Cr 11.6 мкг 50 мкг 23.2% 19.6% 431 г
Цинк, Zn 0.876 мг 12 мг 7.3% 6.2% 1370 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.998 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.793 г ~
Валин 0.565 г ~
Гистидин* 0.57 г ~
Изолейцин 0.491 г ~
Лейцин 0.854 г ~
Лизин 1.141 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.378 г ~
Треонин 0.479 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.461 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.85 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.567 г ~
Аспарагиновая кислота 0.854 г ~
Гидроксипролин 0.09 г ~
Глицин 0.412 г ~
Глутаминовая кислота 1.232 г ~
Пролин 0.442 г ~
Серин 0.439 г ~
Тирозин 0.389 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.579 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.364 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.005 г min 16.8 г 6% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.943 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.78 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.766 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность салат курица с апельсином составляет 118,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.2 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУРИЦА С АПЕЛЬСИНОМ

салат курица с апельсином богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, витамином C - 19,4 %, витамином PP - 26,9 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 62,5 %, селеном - 12,7 %, хромом - 23,2 %

Чем полезен салат курица с апельсином

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат курица с апельсином, калорийность 118,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат курица с апельсином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы