Рецепт Салат овощной с оливками и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с оливками и сыром

Помидоры (томаты), парниковые 393 г
Огурец, парниковый 306 г
Перец сладкий 252 г
Оливки. Консервы 26 г
Сыр Ламбер 86 г
Масло оливковое 30 г
Уксус винный, красный 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с оливками и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.8 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2345 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.7% 2923 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 13.6% 1018 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.8% 7821 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.6% 2500 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.2% 2712 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.1 мкг 900 мкг 9.7% 13.5% 1033 г
бета Каротин 0.523 мг 5 мг 10.5% 14.6% 956 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.8% 5000 г
Витамин В4, холин 4 мг 500 мг 0.8% 1.1% 12500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 4.3% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 8.8% 1600 г
Витамин В9, фолаты 7.222 мкг 400 мкг 1.8% 2.5% 5539 г
Витамин C, аскорбиновая 54.09 мг 90 мг 60.1% 83.7% 166 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.727 мг 15 мг 4.8% 6.7% 2063 г
Витамин Н, биотин 0.669 мкг 50 мкг 1.3% 1.8% 7474 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 8.5% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.5234 мг 20 мг 2.6% 3.6% 3821 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.92 мг 2500 мг 7.2% 10% 1397 г
Кальций, Ca 10.83 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 9234 г
Магний, Mg 13.05 мг 400 мг 3.3% 4.6% 3065 г
Натрий, Na 60.19 мг 1300 мг 4.6% 6.4% 2160 г
Сера, S 4.22 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 23697 г
Фосфор, P 24.8 мг 800 мг 3.1% 4.3% 3226 г
Хлор, Cl 20.05 мг 2300 мг 0.9% 1.3% 11471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.4 мкг ~
Бор, B 40.5 мкг ~
Железо, Fe 0.469 мг 18 мг 2.6% 3.6% 3838 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 21429 г
Кобальт, Co 2.111 мкг 10 мкг 21.1% 29.4% 474 г
Марганец, Mn 0.0502 мг 2 мг 2.5% 3.5% 3984 г
Медь, Cu 38.92 мкг 1000 мкг 3.9% 5.4% 2569 г
Молибден, Mo 2.463 мкг 70 мкг 3.5% 4.9% 2842 г
Никель, Ni 4.574 мкг ~
Рубидий, Rb 53.8 мкг ~
Селен, Se 0.223 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 24664 г
Фтор, F 7.04 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 56818 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 4.9% 2841 г
Цинк, Zn 0.071 мг 12 мг 0.6% 0.8% 16901 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.686 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.347 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.797 г min 16.8 г 10.7% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.743 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.325 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.322 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с оливками и сыром составляет 71,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.8 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С ОЛИВКАМИ И СЫРОМ

Салат овощной с оливками и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 60,1 %, кобальтом - 21,1 %

Чем полезен Салат овощной с оливками и сыром

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с оливками и сыром, калорийность 71,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с оливками и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги