Рецепт оладьи постные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи постные

Вода 500 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 20 г
Сахар песок 32 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Способ приготовления

развести теплой водой с сахаром дрожжи, как дрожжи растворятся, и пойдут пузырьки, добавить муку и соль. Довести тесто до густоты сметаны. Выкладывать н сковородку ложкой. Можно добавить в тесто лук, мелкопорезанный, или яблоки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи постные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.1 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 979 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.1% 1434 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.8% 8000 г
Углеводы 36.2 г 219 г 16.5% 9.6% 605 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.9% 1176 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.4% 4110 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.5% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1% 5625 г
Витамин В4, холин 24.6 мг 500 мг 4.9% 2.8% 2033 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 2.6% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.7% 2198 г
Витамин В9, фолаты 23.226 мкг 400 мкг 5.8% 3.4% 1722 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.725 мг 15 мг 4.8% 2.8% 2069 г
Витамин Н, биотин 1.514 мкг 50 мкг 3% 1.7% 3303 г
Витамин РР, НЭ 1.6897 мг 20 мг 8.4% 4.9% 1184 г
Ниацин 0.783 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.01 мг 2500 мг 2.8% 1.6% 3623 г
Кальций, Ca 12.99 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7698 г
Кремний, Si 1.892 мг 30 мг 6.3% 3.7% 1586 г
Магний, Mg 9.11 мг 400 мг 2.3% 1.3% 4391 г
Натрий, Na 185.39 мг 1300 мг 14.3% 8.3% 701 г
Сера, S 34.44 мг 1000 мг 3.4% 2% 2904 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 3.5% 1646 г
Хлор, Cl 292.57 мг 2300 мг 12.7% 7.4% 786 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 496.7 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 42.57 мкг ~
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 2.1% 2761 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18987 г
Кобальт, Co 0.828 мкг 10 мкг 8.3% 4.8% 1208 г
Марганец, Mn 0.3529 мг 2 мг 17.6% 10.2% 567 г
Медь, Cu 54.92 мкг 1000 мкг 5.5% 3.2% 1821 г
Молибден, Mo 6.585 мкг 70 мкг 9.4% 5.5% 1063 г
Никель, Ni 1.041 мкг ~
Олово, Sn 2.46 мкг ~
Селен, Se 2.838 мкг 55 мкг 5.2% 3% 1938 г
Титан, Ti 5.2 мкг ~
Фтор, F 57.71 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 6931 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4808 г
Цинк, Zn 0.3572 мг 12 мг 3% 1.7% 3359 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность оладьи постные составляет 172,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.1 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 36.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 55.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ПОСТНЫЕ

оладьи постные богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 12,7 %, марганцем - 17,6 %

Чем полезен оладьи постные

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладьи постные, калорийность 172,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи постные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы