Рецепт Картофельные оладьи с орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельные оладьи с орехом

Картофель отварной по 1-206 (Жарка)	280 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка)	40 г
Лук репчатый (Припускание)	110 г
Вода	100 г
Орех грецкий	20 г
Масло подсолнечное	50 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный молотый	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельные оладьи с орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	177.5 ккал	1684 ккал	10.5%	5.9%	949 г
Белки	2.7 г	76 г	3.6%	2%	2815 г
Жиры	12.7 г	56 г	22.7%	12.8%	441 г
Углеводы	13.3 г	219 г	6.1%	3.4%	1647 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	5.6%	1000 г
Вода	68.1 г	2273 г	3%	1.7%	3338 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.4 мкг	900 мкг	0.2%	0.1%	64286 г
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.1%	50000 г
бета Криптоксантин	0.095 мкг	~
Ликопин	0.012 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.759 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.073 мг	1.5 мг	4.9%	2.8%	2055 г
Витамин В2, рибофлавин	0.043 мг	1.8 мг	2.4%	1.4%	4186 г
Витамин В4, холин	5.67 мг	500 мг	1.1%	0.6%	8818 г
Витамин В5, пантотеновая	0.068 мг	5 мг	1.4%	0.8%	7353 г
Витамин В6, пиридоксин	0.061 мг	2 мг	3.1%	1.7%	3279 г
Витамин В9, фолаты	7.976 мкг	400 мкг	2%	1.1%	5015 г
Витамин C, аскорбиновая	5.26 мг	90 мг	5.8%	3.3%	1711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.585 мг	15 мг	30.6%	17.2%	327 г
бета Токоферол	0.006 мг	~
гамма Токоферол	0.831 мг	~
дельта Токоферол	0.075 мг	~
Витамин Н, биотин	0.353 мкг	50 мкг	0.7%	0.4%	14164 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин РР, НЭ	1.1995 мг	20 мг	6%	3.4%	1667 г
Ниацин	0.641 мг	~
Бетаин	0.029 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	286.48 мг	2500 мг	11.5%	6.5%	873 г
Кальций, Ca	21.05 мг	1000 мг	2.1%	1.2%	4751 г
Кремний, Si	0.316 мг	30 мг	1.1%	0.6%	9494 г
Магний, Mg	20.85 мг	400 мг	5.2%	2.9%	1918 г
Натрий, Na	272.41 мг	1300 мг	21%	11.8%	477 г
Сера, S	20.89 мг	1000 мг	2.1%	1.2%	4787 г
Фосфор, P	57.3 мг	800 мг	7.2%	4.1%	1396 г
Хлор, Cl	360.47 мг	2300 мг	15.7%	8.8%	638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	86.8 мкг	~
Бор, B	46.3 мкг	~
Ванадий, V	7.1 мкг	~
Железо, Fe	0.804 мг	18 мг	4.5%	2.5%	2239 г
Йод, I	0.77 мкг	150 мкг	0.5%	0.3%	19481 г
Кобальт, Co	1.3 мкг	10 мкг	13%	7.3%	769 г
Марганец, Mn	0.2424 мг	2 мг	12.1%	6.8%	825 г
Медь, Cu	93.93 мкг	1000 мкг	9.4%	5.3%	1065 г
Молибден, Mo	1.637 мкг	70 мкг	2.3%	1.3%	4276 г
Никель, Ni	0.824 мкг	~
Рубидий, Rb	103.3 мкг	~
Селен, Se	0.673 мкг	55 мкг	1.2%	0.7%	8172 г
Фтор, F	28.25 мкг	4000 мкг	0.7%	0.4%	14159 г
Хром, Cr	0.61 мкг	50 мкг	1.2%	0.7%	8197 г
Цинк, Zn	0.3679 мг	12 мг	3.1%	1.7%	3262 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.617 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	1.5 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.062 г	~
Аргинин*	0.156 г	~
Валин	0.072 г	~
Гистидин*	0.034 г	~
Изолейцин	0.067 г	~
Лейцин	0.121 г	~
Лизин	0.05 г	~
Метионин	0.023 г	~
Метионин + Цистеин	0.032 г	~
Треонин	0.057 г	~
Триптофан	0.019 г	~
Фенилаланин	0.076 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.074 г	~
Заменимые аминокислоты	0.144 г	~
Аланин	0.066 г	~
Аспарагиновая кислота	0.114 г	~
Глицин	0.069 г	~
Глутаминовая кислота	0.402 г	~
Пролин	0.111 г	~
Серин	0.082 г	~
Тирозин	0.042 г	~
Цистеин	0.027 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	25%
Омега-6 жирные кислоты	1.5 г	от 4.7 до 16.8 г	31.9%	18%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.182 мг	~
Кампестерол	0.197 мг	~
бета Ситостерол	24.734 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.797 г	~
18:0 Стеариновая	0.471 г	~
20:0 Арахиновая	0.032 г	~
22:0 Бегеновая	0.069 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.71 г	min 16.8 г	16.1%	9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.694 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	7.801 г	от 11.2 до 20.6 г	69.7%	39.3%
18:2 Линолевая (ud)	7.44 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.361 г	~

Энергетическая ценность Картофельные оладьи с орехом составляет 177,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	177.5 кКал	-%
	Белки	2.7 г	-%
	Жиры	12.7 г	-%
	Углеводы	13.3 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	68.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ С ОРЕХОМ

Картофельные оладьи с орехом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 30,6 %, калием - 11,5 %, хлором - 15,7 %, кобальтом - 13 %, марганцем - 12,1 %

Чем полезен Картофельные оладьи с орехом

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Картофельные оладьи с орехом, калорийность 177,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельные оладьи с орехом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Идеальные творожные вафли

ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ГЕРКУЛЕСОМ

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе