Рецепт творожный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожный пирог

Сливовое масло 200 г
Сметана 20,0% жирности 50 г
Творог полужирный 9,0% жирности 400 г
Пшеничная мука, высшего сорта 225 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 373.6 ккал 1684 ккал 22.2% 5.9% 451 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 3.9% 685 г
Жиры 24.5 г 56 г 43.8% 11.7% 229 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 3.3% 814 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.7% 1538 г
Вода 35.1 г 2273 г 1.5% 0.4% 6476 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.3 мкг 900 мкг 3.3% 0.9% 3072 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 1.4% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 1.8% 1440 г
Витамин В4, холин 43.3 мг 500 мг 8.7% 2.3% 1155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 1.3% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 1.5% 1835 г
Витамин В9, фолаты 23.988 мкг 400 мкг 6% 1.6% 1668 г
Витамин В12, кобаламин 0.408 мкг 3 мкг 13.6% 3.6% 735 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.118 мкг 10 мкг 1.2% 0.3% 8475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 26.207 мг 15 мг 174.7% 46.8% 57 г
Витамин Н, биотин 2.898 мкг 50 мкг 5.8% 1.6% 1725 г
Витамин РР, НЭ 2.6488 мг 20 мг 13.2% 3.5% 755 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.66 мг 2500 мг 3.7% 1% 2669 г
Кальций, Ca 74.78 мг 1000 мг 7.5% 2% 1337 г
Кремний, Si 1.463 мг 30 мг 4.9% 1.3% 2051 г
Магний, Mg 15.22 мг 400 мг 3.8% 1% 2628 г
Натрий, Na 18.8 мг 1300 мг 1.4% 0.4% 6915 г
Сера, S 97.07 мг 1000 мг 9.7% 2.6% 1030 г
Фосфор, P 120.2 мг 800 мг 15% 4% 666 г
Хлор, Cl 66.63 мг 2300 мг 2.9% 0.8% 3452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 384.1 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 32.93 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 0.9% 2975 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 27273 г
Кобальт, Co 0.976 мкг 10 мкг 9.8% 2.6% 1025 г
Марганец, Mn 0.2117 мг 2 мг 10.6% 2.8% 945 г
Медь, Cu 65.46 мкг 1000 мкг 6.5% 1.7% 1528 г
Молибден, Mo 7.578 мкг 70 мкг 10.8% 2.9% 924 г
Никель, Ni 0.805 мкг ~
Олово, Sn 1.9 мкг ~
Селен, Se 13.902 мкг 55 мкг 25.3% 6.8% 396 г
Титан, Ti 4.02 мкг ~
Фтор, F 20.54 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19474 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.4% 6250 г
Цинк, Zn 0.4099 мг 12 мг 3.4% 0.9% 2928 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.841 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 78.049 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.956 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.878 г min 16.8 г 76.7% 20.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.722 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.507 г от 11.2 до 20.6 г 40.2% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.507 г ~

Энергетическая ценность творожный пирог составляет 373,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 373.6 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 24.5 г -%
Углеводы 26.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 35.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

творожный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,6 %, витамином E - 174,7 %, витамином PP - 13,2 %, фосфором - 15 %, селеном - 25,3 %

Чем полезен творожный пирог

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожный пирог, калорийность 373,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги