Рецепт голубци 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты голубци 2

Куриная грудка (филе) 850 г
Крупа перловая 250 г
Лук репчатый 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Капуста белокочанная 700 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "голубци 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.8 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2222 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 15.6% 844 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.8% 7000 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 4.9% 2671 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.6% 2000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.6% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28 мкг 900 мкг 3.1% 4.1% 3214 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.9% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3% 4390 г
Витамин В4, холин 27.58 мг 500 мг 5.5% 7.3% 1813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 9.9% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 15.2% 870 г
Витамин В9, фолаты 7.247 мкг 400 мкг 1.8% 2.4% 5520 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 8.4% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 13.97 мг 90 мг 15.5% 20.4% 644 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 2% 6667 г
Витамин Н, биотин 3.336 мкг 50 мкг 6.7% 8.8% 1499 г
Витамин К, филлохинон 20.5 мкг 120 мкг 17.1% 22.6% 585 г
Витамин РР, НЭ 4.0785 мг 20 мг 20.4% 26.9% 490 г
Макроэлементы
Калий, K 209.49 мг 2500 мг 8.4% 11.1% 1193 г
Кальций, Ca 21.47 мг 1000 мг 2.1% 2.8% 4658 г
Магний, Mg 37.47 мг 400 мг 9.4% 12.4% 1068 г
Натрий, Na 24.83 мг 1300 мг 1.9% 2.5% 5236 г
Сера, S 80.06 мг 1000 мг 8% 10.6% 1249 г
Фосфор, P 97.7 мг 800 мг 12.2% 16.1% 819 г
Хлор, Cl 38.96 мг 2300 мг 1.7% 2.2% 5903 г
Микроэлементы
Бор, B 66.9 мкг ~
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 6.1% 2153 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 2.6% 5102 г
Кобальт, Co 5.34 мкг 10 мкг 53.4% 70.4% 187 г
Марганец, Mn 0.1293 мг 2 мг 6.5% 8.6% 1547 г
Медь, Cu 80.17 мкг 1000 мкг 8% 10.6% 1247 г
Молибден, Mo 4.236 мкг 70 мкг 6.1% 8% 1653 г
Селен, Se 0.102 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 53922 г
Фтор, F 74.94 мкг 4000 мкг 1.9% 2.5% 5338 г
Хром, Cr 5.75 мкг 50 мкг 11.5% 15.2% 870 г
Цинк, Zn 0.895 мг 12 мг 7.5% 9.9% 1341 г

Энергетическая ценность голубци 2 составляет 75,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.8 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦИ 2

голубци 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,5 %, витамином C - 15,5 %, витамином K - 17,1 %, витамином PP - 20,4 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 53,4 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен голубци 2

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить голубци 2, калорийность 75,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления голубци 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы