Рецепт Рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис

Крупа рисовая 100 г
Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.8 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2034 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.7% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 10.1% 1190 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6% 2000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 4.1% 2914 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.7% 18000 г
Витамин В4, холин 19.4 мг 500 мг 3.9% 4.7% 2577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 2.4% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 3% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.726 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.871 мкг 50 мкг 1.7% 2.1% 5741 г
Витамин РР, НЭ 0.8209 мг 20 мг 4.1% 5% 2436 г
Макроэлементы
Калий, K 24.92 мг 2500 мг 1% 1.2% 10032 г
Кальций, Ca 7.18 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 13928 г
Кремний, Si 24.876 мг 30 мг 82.9% 100.1% 121 г
Магний, Mg 13.29 мг 400 мг 3.3% 4% 3010 г
Натрий, Na 196.24 мг 1300 мг 15.1% 18.2% 662 г
Сера, S 13.08 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7645 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 5.7% 2122 г
Хлор, Cl 304.23 мг 2300 мг 13.2% 15.9% 756 г
Микроэлементы
Бор, B 29.9 мкг ~
Железо, Fe 0.264 мг 18 мг 1.5% 1.8% 6818 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Кобальт, Co 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 3.9% 3096 г
Марганец, Mn 0.3134 мг 2 мг 15.7% 19% 638 г
Медь, Cu 63.99 мкг 1000 мкг 6.4% 7.7% 1563 г
Молибден, Mo 1.393 мкг 70 мкг 2% 2.4% 5025 г
Селен, Se 3.756 мкг 55 мкг 6.8% 8.2% 1464 г
Фтор, F 87.06 мкг 4000 мкг 2.2% 2.7% 4595 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 1% 11905 г
Цинк, Zn 0.3562 мг 12 мг 3% 3.6% 3369 г

Энергетическая ценность Рис составляет 82,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.8 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС

Рис богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 82,9 %, хлором - 13,2 %, марганцем - 15,7 %

Чем полезен Рис

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис, калорийность 82,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги