Рецепт Салат из овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из овощей

Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Огурец, грунтовый 100 г
Редис 100 г
Салат кочанный, сырой 200 г
Перец красный сладкий 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Сметана 15,0 проц. жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.8 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4982 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.8% 7600 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 10.7% 2800 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4.1% 7300 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 16.3% 1818 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.8% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.6 мкг 900 мкг 8.7% 25.7% 1145 г
бета Каротин 0.51 мг 5 мг 10.2% 30.2% 980 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 8.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 6.5% 4500 г
Витамин В4, холин 6.21 мг 500 мг 1.2% 3.6% 8052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 9.5% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 19.8% 1493 г
Витамин В9, фолаты 15.621 мкг 400 мкг 3.9% 11.5% 2561 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.6% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 50.1 мг 90 мг 55.7% 164.8% 180 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.982 мг 15 мг 6.5% 19.2% 1527 г
Витамин Н, биотин 0.397 мкг 50 мкг 0.8% 2.4% 12594 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 29% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.4389 мг 20 мг 2.2% 6.5% 4557 г
Макроэлементы
Калий, K 176.71 мг 2500 мг 7.1% 21% 1415 г
Кальций, Ca 19.81 мг 1000 мг 2% 5.9% 5048 г
Магний, Mg 11.76 мг 400 мг 2.9% 8.6% 3401 г
Натрий, Na 12.26 мг 1300 мг 0.9% 2.7% 10604 г
Сера, S 2.35 мг 1000 мг 0.2% 0.6% 42553 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 10.9% 2703 г
Хлор, Cl 24.37 мг 2300 мг 1.1% 3.3% 9438 г
Микроэлементы
Бор, B 34.7 мкг ~
Ванадий, V 29.84 мкг ~
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 9.5% 3152 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 5.3% 5576 г
Кобальт, Co 2.102 мкг 10 мкг 21% 62.1% 476 г
Марганец, Mn 0.142 мг 2 мг 7.1% 21% 1408 г
Медь, Cu 82.58 мкг 1000 мкг 8.3% 24.6% 1211 г
Молибден, Mo 1.371 мкг 70 мкг 2% 5.9% 5106 г
Селен, Se 0.15 мкг 55 мкг 0.3% 0.9% 36667 г
Фтор, F 12.16 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 32895 г
Хром, Cr 4.52 мкг 50 мкг 9% 26.6% 1106 г
Цинк, Zn 0.2224 мг 12 мг 1.9% 5.6% 5396 г

Энергетическая ценность Салат из овощей составляет 33,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ

Салат из овощей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 55,7 %, кобальтом - 21 %

Чем полезен Салат из овощей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из овощей, калорийность 33,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из овощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги