Рецепт Яичница из двух яиц с 1 гр.морской соли и 2 гр.топленого масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Яичница из двух яиц с 1 гр.морской соли и 2 гр.топленого масла
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 100 г |
| Масло топленое | 2 г |
| Соль морская йодированная | 1 г |
Способ приготовления
= 90 грамм.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Яичница из двух яиц с 1 гр.морской соли и 2 гр.топленого масла".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.5 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 893 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 9.9% | 539 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 13.5% | 392 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3367 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 303.7 мкг | 900 мкг | 33.7% | 17.9% | 296 г |
| Ретинол | 0.263 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.7% | 7246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.8% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.489 мг | 1.8 мг | 27.2% | 14.4% | 368 г |
| Витамин В4, холин | 278.89 мг | 500 мг | 55.8% | 29.6% | 179 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.444 мг | 5 мг | 28.9% | 15.3% | 346 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 4.1% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.778 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5143 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.578 мкг | 3 мкг | 19.3% | 10.2% | 519 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.484 мкг | 10 мкг | 24.8% | 13.2% | 403 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 2.5% | 2143 г |
| Витамин Н, биотин | 22.444 мкг | 50 мкг | 44.9% | 23.8% | 223 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0022 мг | 20 мг | 20% | 10.6% | 500 г |
| Ниацин | 0.211 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.67 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.3% | 1606 г |
| Кальций, Ca | 61.24 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.2% | 1633 г |
| Магний, Mg | 13.33 мг | 400 мг | 3.3% | 1.8% | 3001 г |
| Натрий, Na | 148.98 мг | 1300 мг | 11.5% | 6.1% | 873 г |
| Сера, S | 195.6 мг | 1000 мг | 19.6% | 10.4% | 511 г |
| Фосфор, P | 213.8 мг | 800 мг | 26.7% | 14.2% | 374 г |
| Хлор, Cl | 173.33 мг | 2300 мг | 7.5% | 4% | 1327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.782 мг | 18 мг | 15.5% | 8.2% | 647 г |
| Йод, I | 50 мкг | 150 мкг | 33.3% | 17.7% | 300 г |
| Кобальт, Co | 11.111 мкг | 10 мкг | 111.1% | 58.9% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.0322 мг | 2 мг | 1.6% | 0.8% | 6211 г |
| Медь, Cu | 92.22 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 4.9% | 1084 г |
| Молибден, Mo | 6.667 мкг | 70 мкг | 9.5% | 5% | 1050 г |
| Селен, Se | 35.222 мкг | 55 мкг | 64% | 34% | 156 г |
| Фтор, F | 61.11 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6546 г |
| Хром, Cr | 4.44 мкг | 50 мкг | 8.9% | 4.7% | 1126 г |
| Цинк, Zn | 1.2333 мг | 12 мг | 10.3% | 5.5% | 973 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.878 г | ~ | |||
| Валин | 0.856 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.378 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.667 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.2 г | ~ | |||
| Лизин | 1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.467 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.8 г | ~ | |||
| Треонин | 0.678 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.722 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.256 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.789 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.367 г | ~ | |||
| Глицин | 0.467 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.967 г | ~ | |||
| Пролин | 0.444 г | ~ | |||
| Серин | 1.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.533 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.322 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 638.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.022 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.066 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.05 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.855 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.178 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.163 г | min 16.8 г | 36.7% | 19.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.482 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.04 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.468 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.259 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.113 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница из двух яиц с 1 гр.морской соли и 2 гр.топленого масла составляет 188,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 188.5 кКал | -% | |
| Белки | 14.1 г | -% | |
| Жиры | 14.3 г | -% | |
| Углеводы | 0.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 67.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯИЧНИЦА ИЗ ДВУХ ЯИЦ С 1 ГР.МОРСКОЙ СОЛИ И 2 ГР.ТОПЛЕНОГО МАСЛА
Яичница из двух яиц с 1 гр.морской соли и 2 гр.топленого масла богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 33,7 %, витамином B2 - 27,2 %, холином - 55,8 %, витамином B5 - 28,9 %, витамином B12 - 19,3 %, витамином D - 24,8 %, витамином H - 44,9 %, витамином PP - 20 %, фосфором - 26,7 %, железом - 15,5 %, йодом - 33,3 %, кобальтом - 111,1 %, селеном - 64 %
Чем полезен Яичница из двух яиц с 1 гр.морской соли и 2 гр.топленого масла
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- капуста тушеная
- пудинг творожно-финиковый
- Багет зерновой Аттак
- пирог со сгущенкой
- Хлебцы ржаные (Доктор Гран)
- Сыр Хохланд с ветчиной и зеленью
- мороженное Манхеттен
- Творог 1% "Савушкин"
- Минтай жареный с луком и морковью
- сало
- Молоко детское банан\клубника
- Супчик горох, кабачок и шпинат
- картошка с грибами
- Слезы ангела
- балык
- Омлет с морковью
- Фанта
- !! Блинчики тесто (140) +
- !! Блины начинка сыр+балык
- Омега 3-6-9
- Каша пшеничная
- сок томатный
- Овощной суп
- Мясо с грибами
- Щи со свининой
- масло сливочное кремлевское
- Масло расторопши
- Сыр Сулутуни полутвердый
- Индейка под соусом бешамель
- Кус кус с овощами
- торт с заварным кремом
- Сорбет клюква-банан
- Профитрольки
- батат в чесночном соусе
- свекла с огурцами
- Творог зерненый, Славянские традиции
- Борщ от 24.01.2016г.
- кофе капучино Ю
- Сахарозаменитель
- пирог с капустой
- Цельнозерновая мука
- Сельдереешница
- Каша пшеничная
- Куски курицы кфс
- куриный суп
- картофель тушеный с курицей
- печенье Кот Базилио
- Котлеты из говяжьей печени
- пита
- Суп гречневый с горошком
- Овощи запеченные с яйцом
- Творог мстинский 1%
- суфле творожное
- Hash Browns
- Sausage Burrito
- Шоколадные шарики Любятово
- рис на сковороде
- Настой шиповника
- Овощная смесь от 25.01.16
- Каша рисовая на молоке 3,5%
- Хлеб заварной Тихвинский
- каша гречневая
- мука льняная
- Запеканка творожная на сметане 10%
- морская капуста с кукурузой и огурцами
- кабачок запеченный с сыром
- суп овощной на бульоне
- Салат из сельдерея с яблоком
- Зефир "Яблочный"
- творог со сметаной
- сырный соус
- хлебцы шведские "БУРЖЕ"
- лапша б/п Ролтон (без специй)
- Творог "Пестравка"
- каша из пяти злаков
- каша льняная похудейка
- Перец сладкий резаный замор. "Зимовье"
- крабовые чипсы
- хлебцы бородинские
- Ветчина Балтийская (Волков)
- Каша овсяная с сухофруктами
- Свинина запеченная в фольге
- Bread
- Молоко сгущ вар обезж "Лакомка"
- Каша пшенная 25.01.16
- Морская капуста маринованная(Санта бремор)
- Papaya
- суп грибной
- чокопай
- каша овсяная
- капуста с грибамив мультиварке
- Овсяный киселёк-кашка
- Бульон говяжий
- каша пшенная с тыквой
- Рыба под "маринадом"
- Хичины
- Ricotta Cheese
- Гинкго Билоба
- Салат из кальмаров без заправки
- Свекла варёная
Метки: Как приготовить Яичница из двух яиц с 1 гр.морской соли и 2 гр.топленого масла, калорийность 188,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница из двух яиц с 1 гр.морской соли и 2 гр.топленого масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
