Рецепт омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты омлет с овощами
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 220 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 350 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 200 г |
| Перец сладкий, красный, замороженный, порезанный, вареный, с солью | 150 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "омлет с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.4 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2019 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 7.1% | 1689 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 12.5% | 966 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.8% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.6 мкг | 900 мкг | 12.3% | 14.7% | 814 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.982 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 8.3% | 1449 г |
| бета Криптоксантин | 49.559 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.121 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.5% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 11.3% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 62.92 мг | 500 мг | 12.6% | 15.1% | 795 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 9% | 1337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 4.4% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.506 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.3% | 5329 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 5% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.24 мг | 90 мг | 10.3% | 12.4% | 974 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.533 мкг | 10 мкг | 5.3% | 6.4% | 1876 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.383 мг | 15 мг | 9.2% | 11% | 1085 г |
| бета Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.2 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.045 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.159 мкг | 50 мкг | 10.3% | 12.4% | 969 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.5% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5135 мг | 20 мг | 7.6% | 9.1% | 1321 г |
| Ниацин | 0.174 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.33 мг | 2500 мг | 6.6% | 7.9% | 1512 г |
| Кальций, Ca | 63.89 мг | 1000 мг | 6.4% | 7.7% | 1565 г |
| Магний, Mg | 13.65 мг | 400 мг | 3.4% | 4.1% | 2930 г |
| Натрий, Na | 92.04 мг | 1300 мг | 7.1% | 8.5% | 1412 г |
| Сера, S | 45.29 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.4% | 2208 г |
| Фосфор, P | 88.7 мг | 800 мг | 11.1% | 13.3% | 902 г |
| Хлор, Cl | 88.9 мг | 2300 мг | 3.9% | 4.7% | 2587 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.922 мг | 18 мг | 5.1% | 6.1% | 1952 г |
| Йод, I | 8.76 мкг | 150 мкг | 5.8% | 7% | 1712 г |
| Кобальт, Co | 4.091 мкг | 10 мкг | 40.9% | 49% | 244 г |
| Марганец, Mn | 0.0577 мг | 2 мг | 2.9% | 3.5% | 3466 г |
| Медь, Cu | 55.46 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 6.6% | 1803 г |
| Молибден, Mo | 4.923 мкг | 70 мкг | 7% | 8.4% | 1422 г |
| Никель, Ni | 2.863 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.187 мкг | 55 мкг | 14.9% | 17.9% | 672 г |
| Стронций, Sr | 6.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.44 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 15723 г |
| Хром, Cr | 2.84 мкг | 50 мкг | 5.7% | 6.8% | 1761 г |
| Цинк, Zn | 0.4754 мг | 12 мг | 4% | 4.8% | 2524 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.202 г | ~ | |||
| Валин | 0.197 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лизин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аланин | 0.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.373 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.575 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.239 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 28.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 140.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.22 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.656 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.335 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.224 г | min 16.8 г | 13.2% | 15.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.059 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с овощами составляет 83,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 83.4 кКал | -% | |
| Белки | 4.5 г | -% | |
| Жиры | 5.8 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 85 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ
омлет с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,3 %, холином - 12,6 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 40,9 %, селеном - 14,9 %
Чем полезен омлет с овощами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр bonfesto mozzarella panini с базиликом полутвердый 45% 250г
- Черника протертая с сахаром
- Каша
- сырный десерт омичка
- гобуша запеченная с картошкой
- сырники на сковороде
- Овсяная каша 23-01
- Тесто в/с д/п
- Таранка сушеная
- Тесто 1с д/п
- Каша из пророщенного овса
- Овощная смесь от 23.01.16
- Суп с клецками и кроликом
- рассольник
- Каша пшённая
- кукурузный крахмал
- Сырники диетические
- Сырники
- Оладьи из кабачков с крахмалом
- Соус для сырников
- Яичница с помидорами
- Шарлотка
- сухарики ржаные фазер
- пирожки с брусникой
- Яичница
- навага с луком и морковью
- СЫР королевский
- рис с кольмароми
- Грибы жареные
- позы
- Пшено запеченное
- спартак с фуедуком
- Яичница с колбасой
- Кофе черный молотый
- Сырники
- Щи из говядины с грибами
- Каша пшенная
- ленивые голубцы
- голубцы с тыквой
- Желе с вишней Fine Life
- жаренный хлеб с яйцом
- Омлет белковый
- Флаксы льняные с бананом
- шоколад россия миндаль вафля
- капустные котлеты
- Сыр мраморный белебеевский
- Мой йогурт 2.5%
- Гречаники
- лечо
- подливка для голубцов
- Отварные кальмары
- Ntsquik напиток быстрорастворимый с какао
- творог президент 9%
- заливной пирог с мойвой
- гречка отварная
- Несквик с молоком
- Супер апельсиновый (геркулес с йогуртом)
- куриное филе на пару
- Двойная уха
- Желе из какао
- Мюсли с яблоком Ого
- тыквенный кекс
- куриное филе под брокколи и цв капустой
- сыр плавленный дружба
- пельмени домашние с чесноком
- чипсы лейз сметана и зелень
- Колбаски из индейки
- фасоль брынза черри
- Шаурма 1 =мое=
- Сметана 15% "Белая корова"
- Хлеб из хлебпечки
- Смузи
- Сырник львовский Пол
- Суп-пюре со шпинатом и опятами, 23.1.16
- вареники с творогом (соленые)
- Тесто пирожковое
- Картофельные блинчики
- медвежонок барни
- Цикорий
- Сорбит-заменитель сахара
- Оладья из ряженки
- "Бомбовая капустка"
- сырники с бананом из льняной муки
- Пирожки с печенью жареные
- Каша манная
- Творожные кексы
- Торт "Киевский" (У Палыча)
- Молочный коктейль с бананом и шоколадом
- Сырники
- MerbaПеченье Яблочный Пай
- сельдь печеная в сухарях
- Пирожки с капустой жареные
- Wagon WheelsПеченье
- грибы с кус-кусом запеченые
- льняная мука
- Творожная запеканка с черникой (вкусный блог 4 % творог)
- творог с зеленью и чесноком
- Блинчики
- хачапури
- сырники маффины
Метки: Как приготовить омлет с овощами, калорийность 83,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
