Рецепт Салат овощной 220116. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной 220116

Авокадо 63 г
Сельдерей (корень) 103 г
Семечки, Vita Mix, Вита Сфера 17 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 15 г
Помидоры (томаты), грунтовые 228 г
Огурец, грунтовый 177 г
Перец сладкий 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной 220116".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.8 ккал 1684 ккал 4% 6% 2521 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.7% 4000 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 14.4% 1037 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.5% 5763 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 24.7% 606 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.7% 2643 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.1 мкг 900 мкг 9% 13.5% 1110 г
бета Каротин 0.488 мг 5 мг 9.8% 14.7% 1025 г
Витамин В1, тиамин 1.729 мг 1.5 мг 115.3% 172.6% 87 г
Витамин В2, рибофлавин 0.397 мг 1.8 мг 22.1% 33.1% 453 г
Витамин В4, холин 5 мг 500 мг 1% 1.5% 10000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.7 мг 5 мг 14% 21% 714 г
Витамин В6, пиридоксин 1.159 мг 2 мг 58% 86.8% 173 г
Витамин В9, фолаты 15.14 мкг 400 мкг 3.8% 5.7% 2642 г
Витамин C, аскорбиновая 40.05 мг 90 мг 44.5% 66.6% 225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.731 мг 15 мг 4.9% 7.3% 2052 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.635 мкг 50 мкг 1.3% 1.9% 7874 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 12.7% 1176 г
Витамин РР, НЭ 1.3593 мг 20 мг 6.8% 10.2% 1471 г
Ниацин 0.456 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.04 мг 2500 мг 10.2% 15.3% 980 г
Кальций, Ca 22.11 мг 1000 мг 2.2% 3.3% 4523 г
Магний, Mg 20.96 мг 400 мг 5.2% 7.8% 1908 г
Натрий, Na 15.32 мг 1300 мг 1.2% 1.8% 8486 г
Сера, S 3.92 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 25510 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 6.1% 2469 г
Хлор, Cl 24.96 мг 2300 мг 1.1% 1.6% 9215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.8 мкг ~
Бор, B 37.6 мкг ~
Железо, Fe 2.695 мг 18 мг 15% 22.5% 668 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 10638 г
Кобальт, Co 2.213 мкг 10 мкг 22.1% 33.1% 452 г
Марганец, Mn 2.9294 мг 2 мг 146.5% 219.3% 68 г
Медь, Cu 82.8 мкг 1000 мкг 8.3% 12.4% 1208 г
Молибден, Mo 2.54 мкг 70 мкг 3.6% 5.4% 2756 г
Никель, Ni 4.246 мкг ~
Рубидий, Rb 50 мкг ~
Селен, Se 1.461 мкг 55 мкг 2.7% 4% 3765 г
Фтор, F 16.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23966 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 9.4% 1587 г
Цинк, Zn 1.2018 мг 12 мг 10% 15% 999 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.294 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 1.403 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 1.402 г ~
Лейцин 0.896 г ~
Лизин 0.629 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 1.224 г ~
Треонин 0.916 г ~
Триптофан 1.295 г ~
Фенилаланин 1.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.36 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.749 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.568 г min 16.8 г 9.3% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.532 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной 220116 составляет 66,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.8 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ 220116

Салат овощной 220116 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 115,3 %, витамином B2 - 22,1 %, витамином B5 - 14 %, витамином B6 - 58 %, витамином C - 44,5 %, железом - 15 %, кобальтом - 22,1 %, марганцем - 146,5 %

Чем полезен Салат овощной 220116

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной 220116, калорийность 66,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной 220116, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги