Рецепт весенние овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты весенние овощи

Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 150 г
Морковь, замороженная, неприготовленная 100 г
Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный 100 г
Кабачок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "весенние овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.3 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4179 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 7.4% 3304 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.7% 14000 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 8.7% 2844 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 36% 690 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 9.7% 2560 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.3 мкг 900 мкг 22.7% 56.3% 441 г
альфа Каротин 744.5 мкг ~
бета Каротин 2.074 мг 5 мг 41.5% 103% 241 г
Ликопин 0.25 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 654.125 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 16.4% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 8.9% 2813 г
Витамин В4, холин 24.34 мг 500 мг 4.9% 12.2% 2054 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 12.2% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 12.9% 1923 г
Витамин В9, фолаты 41.5 мкг 400 мкг 10.4% 25.8% 964 г
Витамин C, аскорбиновая 25.3 мг 90 мг 28.1% 69.7% 356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 3% 8065 г
гамма Токоферол 0.188 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин К, филлохинон 16.9 мкг 120 мкг 14.1% 35% 710 г
Витамин РР, НЭ 0.7951 мг 20 мг 4% 9.9% 2515 г
Ниацин 0.075 мг ~
Бетаин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.13 мг 2500 мг 8% 19.9% 1255 г
Кальций, Ca 24.63 мг 1000 мг 2.5% 6.2% 4060 г
Магний, Mg 15.13 мг 400 мг 3.8% 9.4% 2644 г
Натрий, Na 53.25 мг 1300 мг 4.1% 10.2% 2441 г
Фосфор, P 43.4 мг 800 мг 5.4% 13.4% 1843 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 10.2% 2416 г
Марганец, Mn 0.2006 мг 2 мг 10% 24.8% 997 г
Медь, Cu 61.12 мкг 1000 мкг 6.1% 15.1% 1636 г
Селен, Se 0.95 мкг 55 мкг 1.7% 4.2% 5789 г
Цинк, Zn 0.3512 мг 12 мг 2.9% 7.2% 3417 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.032 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.332 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность весенние овощи составляет 40,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.3 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕСЕННИЕ ОВОЩИ

весенние овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,7 %, бэта-каротином - 41,5 %, витамином C - 28,1 %, витамином K - 14,1 %

Чем полезен весенние овощи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить весенние овощи, калорийность 40,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления весенние овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги