Рецепт Крем-суп из красной чечевицы с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем-суп из красной чечевицы с тыквой

Чечевица, зерно (Варка)	210 г
Тыква (Варка без слива)	250 г
Лук репчатый (Жарка)	75 г
Чеснок, сырой	9 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Имбирь, молотый	2 г
Перец черный молотый	3 г
Масло оливковое	34 г
Бульон грибной	1000 г

Способ приготовления

http://eda.ru/recepty/supy/krem-sup-iz-krasnoj-chechevici-s-tikvoj-36031 Ингредиенты 4 порции Красная чечевица 1 стакан Тыква 1 стакан Лук репчатый 1 штука Чеснок 3 зубчика Соль по вкусу Имбирь по вкусу Перец розовый по вкусу Масло оливковое 2 столовые ложки Овощной бульон 1 л Инструкция 30 минут 1. Лук, чеснок и имбирь мелко порубить. Тыкву порезать мелкими кубиками. Чечевицу промыть. 2. Разогреть сотейник с оливковым маслом. Первым бросить лук, обжарить 2–3 минуты, добавить чеснок и имбирь. Обжаривать еще несколько минут, пока чеснок не начнет менять цвет. 3. Добавить тыкву и чечевицу, налить бульон. Довести до кипения, убавить огонь и тушить под крышкой до готовности чечевицы примерно 15 минут. 4. Взбить суп погружным блендером до однородного состояния. Приправить розовым перцем и подавать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп из красной чечевицы с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	65.3 ккал	1684 ккал	3.9%	6%	2579 г
Белки	3.7 г	76 г	4.9%	7.5%	2054 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	6.9%	2240 г
Углеводы	7 г	219 г	3.2%	4.9%	3129 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	15.3%	1000 г
Вода	19.2 г	2273 г	0.8%	1.2%	11839 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	39.2 мкг	900 мкг	4.4%	6.7%	2296 г
бета Каротин	0.235 мг	5 мг	4.7%	7.2%	2128 г
бета Криптоксантин	0.093 мкг	~
Ликопин	0.012 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.492 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	4.7%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.033 мг	1.8 мг	1.8%	2.8%	5455 г
Витамин В4, холин	0.21 мг	500 мг			238095 г
Витамин В5, пантотеновая	0.237 мг	5 мг	4.7%	7.2%	2110 г
Витамин В6, пиридоксин	0.036 мг	2 мг	1.8%	2.8%	5556 г
Витамин В9, фолаты	15.008 мкг	400 мкг	3.8%	5.8%	2665 г
Витамин C, аскорбиновая	1.01 мг	90 мг	1.1%	1.7%	8911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.411 мг	15 мг	2.7%	4.1%	3650 г
гамма Токоферол	0.013 мг	~
Витамин Н, биотин	0.044 мкг	50 мкг	0.1%	0.2%	113636 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.5%	40000 г
Дигидрофиллохинон	0.003 мкг	~
Витамин РР, НЭ	0.8385 мг	20 мг	4.2%	6.4%	2385 г
Ниацин	0.283 мг	~
Бетаин	0.022 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	136.59 мг	2500 мг	5.5%	8.4%	1830 г
Кальций, Ca	19.2 мг	1000 мг	1.9%	2.9%	5208 г
Кремний, Si	10.888 мг	30 мг	36.3%	55.6%	276 г
Магний, Mg	14.21 мг	400 мг	3.6%	5.5%	2815 г
Натрий, Na	83.62 мг	1300 мг	6.4%	9.8%	1555 г
Сера, S	28.61 мг	1000 мг	2.9%	4.4%	3495 г
Фосфор, P	60.2 мг	800 мг	7.5%	11.5%	1329 г
Хлор, Cl	130.55 мг	2300 мг	5.7%	8.7%	1762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	42.6 мкг	~
Бор, B	92.7 мкг	~
Железо, Fe	1.773 мг	18 мг	9.9%	15.2%	1015 г
Йод, I	0.78 мкг	150 мкг	0.5%	0.8%	19231 г
Кобальт, Co	2.013 мкг	10 мкг	20.1%	30.8%	497 г
Марганец, Mn	0.244 мг	2 мг	12.2%	18.7%	820 г
Медь, Cu	128.45 мкг	1000 мкг	12.8%	19.6%	779 г
Молибден, Mo	10.762 мкг	70 мкг	15.4%	23.6%	650 г
Никель, Ni	22.058 мкг	~
Рубидий, Rb	23.1 мкг	~
Селен, Se	2.829 мкг	55 мкг	5.1%	7.8%	1944 г
Титан, Ti	40.83 мкг	~
Фтор, F	18.91 мкг	4000 мкг	0.5%	0.8%	21153 г
Хром, Cr	1.57 мкг	50 мкг	3.1%	4.7%	3185 г
Цинк, Zn	0.425 мг	12 мг	3.5%	5.4%	2824 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.351 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.014 г	~
Аргинин*	0.291 г	~
Валин	0.176 г	~
Гистидин*	0.098 г	~
Изолейцин	0.143 г	~
Лейцин	0.262 г	~
Лизин	0.239 г	~
Метионин	0.041 г	~
Метионин + Цистеин	0.07 г	~
Треонин	0.134 г	~
Триптофан	0.032 г	~
Фенилаланин	0.174 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.28 г	~
Заменимые аминокислоты	0.032 г	~
Аланин	0.146 г	~
Аспарагиновая кислота	0.399 г	~
Глицин	0.144 г	~
Глутаминовая кислота	0.554 г	~
Пролин	0.145 г	~
Серин	0.173 г	~
Тирозин	0.108 г	~
Цистеин	0.031 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	9.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.287 мг	~
бета Ситостерол	2.204 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.287 г	~
18:0 Стеариновая	0.055 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.477 г	min 16.8 г	8.8%	13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.034 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.433 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.272 г	от 11.2 до 20.6 г	2.4%	3.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.269 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Крем-суп из красной чечевицы с тыквой составляет 65,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	65.3 кКал	-%
	Белки	3.7 г	-%
	Жиры	2.5 г	-%
	Углеводы	7 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	19.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ-СУП ИЗ КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ С ТЫКВОЙ

Крем-суп из красной чечевицы с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 36,3 %, кобальтом - 20,1 %, марганцем - 12,2 %, медью - 12,8 %, молибденом - 15,4 %

Чем полезен Крем-суп из красной чечевицы с тыквой

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Крем-суп из красной чечевицы с тыквой, калорийность 65,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем-суп из красной чечевицы с тыквой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

Паштет из свиной печени

ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ГЕРКУЛЕСОМ

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе