Рецепт Печенье домашнее. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье домашнее

Яйцо куриное 110 г
Сахар песок 200 г
Масло топленое 150 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 480 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье домашнее".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 416.2 ккал 1684 ккал 24.7% 5.9% 405 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 2.1% 1118 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 7.6% 316 г
Углеводы 57.4 г 219 г 26.2% 6.3% 382 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.2% 1111 г
Вода 16 г 2273 г 0.7% 0.2% 14206 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.9 мкг 900 мкг 15.2% 3.7% 657 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.3% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 1.5% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1% 2500 г
Витамин В4, холин 55.93 мг 500 мг 11.2% 2.7% 894 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 1.5% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 1.2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 14.657 мкг 400 мкг 3.7% 0.9% 2729 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 0.5% 4918 г
Витамин D, кальциферол 0.545 мкг 10 мкг 5.5% 1.3% 1835 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.076 мг 15 мг 7.2% 1.7% 1394 г
Витамин Н, биотин 3.385 мкг 50 мкг 6.8% 1.6% 1477 г
Витамин РР, НЭ 1.9181 мг 20 мг 9.6% 2.3% 1043 г
Ниацин 0.635 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.12 мг 2500 мг 3.2% 0.8% 3120 г
Кальций, Ca 17.22 мг 1000 мг 1.7% 0.4% 5807 г
Кремний, Si 2.043 мг 30 мг 6.8% 1.6% 1468 г
Магний, Mg 9.57 мг 400 мг 2.4% 0.6% 4180 г
Натрий, Na 18.06 мг 1300 мг 1.4% 0.3% 7198 г
Сера, S 56.66 мг 1000 мг 5.7% 1.4% 1765 г
Фосфор, P 69.6 мг 800 мг 8.7% 2.1% 1149 г
Хлор, Cl 28.47 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8079 г
Микроэлементы
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 45.96 мкг ~
Железо, Fe 1.001 мг 18 мг 5.6% 1.3% 1798 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 0.5% 4823 г
Кобальт, Co 1.987 мкг 10 мкг 19.9% 4.8% 503 г
Марганец, Mn 0.2945 мг 2 мг 14.7% 3.5% 679 г
Медь, Cu 60.78 мкг 1000 мкг 6.1% 1.5% 1645 г
Молибден, Mo 7.085 мкг 70 мкг 10.1% 2.4% 988 г
Никель, Ni 1.123 мкг ~
Селен, Se 6.773 мкг 55 мкг 12.3% 3% 812 г
Фтор, F 17.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22637 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 0.8% 3145 г
Цинк, Zn 0.4873 мг 12 мг 4.1% 1% 2463 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.979 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.54 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.331 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.515 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 1.78 г ~
Пролин 0.542 г ~
Серин 0.364 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.213 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.161 г ~
6:0 Капроновая 0.251 г ~
8:0 Каприловая 0.192 г ~
10:0 Каприновая 0.471 г ~
12:0 Лауриновая 0.356 г ~
14:0 Миристиновая 1.519 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.454 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.549 г ~
20:0 Арахиновая 0.15 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.242 г min 16.8 г 31.2% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.235 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.403 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.088 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.137 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.893 г от 11.2 до 20.6 г 8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.639 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.11 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Печенье домашнее составляет 416,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 416.2 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 17.7 г -%
Углеводы 57.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 16 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ДОМАШНЕЕ

Печенье домашнее богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, холином - 11,2 %, кобальтом - 19,9 %, марганцем - 14,7 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Печенье домашнее

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье домашнее, калорийность 416,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье домашнее, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы