Рецепт Паста со свеклой и брынзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста со свеклой и брынзой

Свекла, вареная 615 г
Макароны, необогащенные, сухие 300 г
Вода 600 г
Брынза коровья 195 г
Орех грецкий 30 г
Петрушка 20 г
Масло подсолнечное 17 г
McDONALDS, бальзамический уксус, заправка низкокалорийная от NEWMANS OWN 15 г
Способ приготовления

Заправка была не из Макдональдса, а итальянская бальзамическая густая заправка "Понти" Съели пасту вчетвером, для двух членов семьи добавила 30 граммов сливочного масла, чтобы они не огорчались :D Свеклу вы можете сварить и заранее, в большем количестве, положить её в нулёвку холодильника, чтобы готовить разнообразные блюда. Макароны могут быть и холодными, тогда это будет называться салатом. Отварную свеклу резать тонкой соломкой, орехи и зелень крупно порубить ножом. Этого количества может быть достаточно и на 4-7 человек, если вы добавите подгарнировку (листья салата, оливки).

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста со свеклой и брынзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.5 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1331 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5.7% 1382 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.2% 1273 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 5.9% 1335 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.5% 3157 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31 мкг 900 мкг 3.4% 2.7% 2903 г
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 1.3% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.7% 4615 г
Витамин В4, холин 2.3 мг 500 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 2.1% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.5% 3226 г
Витамин В9, фолаты 32.985 мкг 400 мкг 8.2% 6.5% 1213 г
Витамин C, аскорбиновая 3.15 мг 90 мг 3.5% 2.8% 2857 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 2.8% 2747 г
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин К, филлохинон 18.4 мкг 120 мкг 15.3% 12.1% 652 г
Витамин РР, НЭ 1.0406 мг 20 мг 5.2% 4.1% 1922 г
Макроэлементы
Калий, K 169.38 мг 2500 мг 6.8% 5.4% 1476 г
Кальций, Ca 83.36 мг 1000 мг 8.3% 6.6% 1200 г
Магний, Mg 22.7 мг 400 мг 5.7% 4.5% 1762 г
Натрий, Na 171.88 мг 1300 мг 13.2% 10.4% 756 г
Сера, S 26.06 мг 1000 мг 2.6% 2.1% 3837 г
Фосфор, P 92.1 мг 800 мг 11.5% 9.1% 869 г
Хлор, Cl 0.89 мг 2300 мг 258427 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 2.8% 2894 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.122 мкг 10 мкг 1.2% 0.9% 8197 г
Марганец, Mn 0.2999 мг 2 мг 15% 11.9% 667 г
Медь, Cu 84.55 мкг 1000 мкг 8.5% 6.7% 1183 г
Селен, Se 10.905 мкг 55 мкг 19.8% 15.7% 504 г
Фтор, F 44.95 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8899 г
Цинк, Zn 0.4114 мг 12 мг 3.4% 2.7% 2917 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Паста со свеклой и брынзой составляет 126,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.5 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА СО СВЕКЛОЙ И БРЫНЗОЙ

Паста со свеклой и брынзой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 15,3 %, фосфором - 11,5 %, марганцем - 15 %, селеном - 19,8 %

Чем полезен Паста со свеклой и брынзой

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста со свеклой и брынзой, калорийность 126,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста со свеклой и брынзой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы