Рецепт Овсяный кисель с курагой и финиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяный кисель с курагой и финиками

Абрикосы сушеные без косточки (курага) 70 г
Вода 100 г
Сухой завтрак, овсянка, быстрого приготовления, обогащенная, обычная, сухая 100 г
Финики 70 г
Способ приготовления

Овсянку заранее залить водой, смешать все в блендере. Можно посыпать кокосовой стружкой.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный кисель с курагой и финиками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.4 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 785 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3.1% 1490 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 1.8% 2545 г
Углеводы 45.2 г 219 г 20.6% 9.6% 485 г
Пищевые волокна 7.9 г 20 г 39.5% 18.4% 253 г
Вода 40.3 г 2273 г 1.8% 0.8% 5640 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 347.1 мкг 900 мкг 38.6% 18% 259 г
Ретинол 0.227 мг ~
бета Каротин 0.721 мг 5 мг 14.4% 6.7% 693 г
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 5% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.7% 2727 г
Витамин В4, холин 8.15 мг 500 мг 1.6% 0.7% 6135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 4.9% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 9.412 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.5% 10112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.344 мг 15 мг 9% 4.2% 1116 г
бета Токоферол 0.059 мг ~
гамма Токоферол 0.053 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4985 мг 20 мг 7.5% 3.5% 1335 г
Ниацин 0.782 мг ~
Бетаин 7.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 537.32 мг 2500 мг 21.5% 10% 465 г
Кальций, Ca 150.88 мг 1000 мг 15.1% 7% 663 г
Магний, Mg 73.76 мг 400 мг 18.4% 8.6% 542 г
Натрий, Na 75.06 мг 1300 мг 5.8% 2.7% 1732 г
Сера, S 0.29 мг 1000 мг 344828 г
Фосфор, P 166 мг 800 мг 20.8% 9.7% 482 г
Хлор, Cl 0.41 мг 2300 мг 560976 г
Микроэлементы
Железо, Fe 8.239 мг 18 мг 45.8% 21.4% 218 г
Марганец, Mn 0.9961 мг 2 мг 49.8% 23.2% 201 г
Медь, Cu 106.06 мкг 1000 мкг 10.6% 4.9% 943 г
Селен, Se 6.824 мкг 55 мкг 12.4% 5.8% 806 г
Фтор, F 29.41 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13601 г
Цинк, Zn 0.7382 мг 12 мг 6.2% 2.9% 1626 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.279 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.063 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.343 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.803 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.684 г min 16.8 г 4.1% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.664 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.662 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.745 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.72 г ~
18:2 прочие изомеры 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.718 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Овсяный кисель с курагой и финиками составляет 214,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.4 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 45.2 г -%
Пищевые волокна 7.9 г -%
Вода 40.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЙ КИСЕЛЬ С КУРАГОЙ И ФИНИКАМИ

Овсяный кисель с курагой и финиками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,6 %, бэта-каротином - 14,4 %, калием - 21,5 %, кальцием - 15,1 %, магнием - 18,4 %, фосфором - 20,8 %, железом - 45,8 %, марганцем - 49,8 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Овсяный кисель с курагой и финиками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяный кисель с курагой и финиками, калорийность 214,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяный кисель с курагой и финиками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги