Рецепт бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бутерброд

Батон нарезной 65 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 336.8 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 500 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 2.4% 1226 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 8.5% 350 г
Углеводы 42 г 219 г 19.2% 5.7% 521 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3% 1000 г
Вода 32.3 г 2273 г 1.4% 0.4% 7037 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.4 мкг 900 мкг 9.4% 2.8% 1066 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 1.8% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 0.8% 3830 г
Витамин В4, холин 43.06 мг 500 мг 8.6% 2.6% 1161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 1.5% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 1.8% 1639 г
Витамин В9, фолаты 22.75 мкг 400 мкг 5.7% 1.7% 1758 г
Витамин D, кальциферол 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 0.7% 4098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.569 мг 15 мг 10.5% 3.1% 956 г
Витамин Н, биотин 1.495 мкг 50 мкг 3% 0.9% 3344 г
Витамин РР, НЭ 1.7438 мг 20 мг 8.7% 2.6% 1147 г
Ниацин 0.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.38 мг 2500 мг 3.2% 1% 3110 г
Кальций, Ca 19.94 мг 1000 мг 2% 0.6% 5015 г
Кремний, Si 1.787 мг 30 мг 6% 1.8% 1679 г
Магний, Mg 10.66 мг 400 мг 2.7% 0.8% 3752 г
Натрий, Na 349.75 мг 1300 мг 26.9% 8% 372 г
Сера, S 48.63 мг 1000 мг 4.9% 1.5% 2056 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 2.2% 1370 г
Хлор, Cl 579.31 мг 2300 мг 25.2% 7.5% 397 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.013 мг 18 мг 5.6% 1.7% 1777 г
Кобальт, Co 1.625 мкг 10 мкг 16.3% 4.8% 615 г
Марганец, Mn 0.6808 мг 2 мг 34% 10.1% 294 г
Медь, Cu 110.81 мкг 1000 мкг 11.1% 3.3% 902 г
Молибден, Mo 11.05 мкг 70 мкг 15.8% 4.7% 633 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 1.1% 2793 г
Цинк, Zn 0.6326 мг 12 мг 5.3% 1.6% 1897 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.406 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.504 г ~
6:0 Капроновая 0.231 г ~
8:0 Каприловая 0.124 г ~
10:0 Каприновая 0.283 г ~
12:0 Лауриновая 0.323 г ~
14:0 Миристиновая 1.489 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.14 г ~
18:0 Стеариновая 1.279 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.136 г min 16.8 г 24.6% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.289 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.435 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.377 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность бутерброд составляет 336,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность336.8 ккал22.25%
Белки6.2 г6.81%
Жиры16 г24.24%
Углеводы42 г30.43%
Пищевые волокна2 г10%
Вода32.3 г1.2%
Витамины и минералы
A
9.4%
b-car
1.3%
В1
6.1%
B2
2.6%
Холин
8.6%
B5
4.9%
B6
6.1%
B9
5.7%
B12
~
C
~
D
2.4%
E
11%
H
3%
вит.К
~
PP
8.7%
Калий
3.2%
Ca
2%
Si
6%
Mg
2.7%
Na
27%
P
7.3%
Cl
25%
Fe
5.6%
I
~
Co
16%
Mn
34%
Cu
11%
Mo
16%
Se
~
F
~
Cr
3.6%
Zn
5.3%
Рейтинг
6.4
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
7%
Жиры
43%
16г
Углеводы
50%
42г
Белки 6.2г, 24.8 ккал (7.4%)Жиры 16г, 144 ккал (42.8%)Углеводы 42г, 168 ккал (49.9%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 2.6 : 6.8
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства БУТЕРБРОД

бутерброд богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 25,2 %, кобальтом - 16,3 %, марганцем - 34 %, медью - 11,1 %, молибденом - 15,8 %

Чем полезен бутерброд

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бутерброд, калорийность 336,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бутерброд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы