Рецепт суп бобовый с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты суп бобовый с говядиной
| Вода | 2300 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 420 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 330 г |
| Масло топленое | 11 г |
| Горох, зерно (Варка) | 100 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 90 г |
| Крупа перловая (Варка без слива вязкая) | 80 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Сахар-песок | 10 г |
| Говядина, лопаточная часть (заплечная) (Варка без слива) | 700 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "суп бобовый с говядиной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.2 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2845 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 10.8% | 1551 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 4.2% | 4000 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 5.2% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.4% | 2000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 6.3% | 2706 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.8 мкг | 900 мкг | 18.6% | 31.4% | 536 г |
| бета Каротин | 0.996 мг | 5 мг | 19.9% | 33.6% | 502 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.9% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.5% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 19.88 мг | 500 мг | 4% | 6.8% | 2515 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 6.9% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 9.6% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.669 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2% | 8567 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.481 мкг | 3 мкг | 16% | 27% | 624 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 1.2% | 14516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.235 мг | 15 мг | 1.6% | 2.7% | 6383 г |
| Витамин Н, биотин | 1.236 мкг | 50 мкг | 2.5% | 4.2% | 4045 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.042 мг | 20 мг | 10.2% | 17.2% | 979 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.61 мг | 2500 мг | 4.2% | 7.1% | 2367 г |
| Кальций, Ca | 18.56 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.2% | 5388 г |
| Кремний, Si | 6.21 мг | 30 мг | 20.7% | 35% | 483 г |
| Магний, Mg | 14.82 мг | 400 мг | 3.7% | 6.3% | 2699 г |
| Натрий, Na | 317.69 мг | 1300 мг | 24.4% | 41.2% | 409 г |
| Сера, S | 63.82 мг | 1000 мг | 6.4% | 10.8% | 1567 г |
| Фосфор, P | 62.8 мг | 800 мг | 7.9% | 13.3% | 1274 г |
| Хлор, Cl | 499.16 мг | 2300 мг | 21.7% | 36.7% | 461 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 74.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.075 мг | 18 мг | 6% | 10.1% | 1674 г |
| Йод, I | 2.35 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.7% | 6383 г |
| Кобальт, Co | 2.824 мкг | 10 мкг | 28.2% | 47.6% | 354 г |
| Марганец, Mn | 0.1671 мг | 2 мг | 8.4% | 14.2% | 1197 г |
| Медь, Cu | 99.31 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 16.7% | 1007 г |
| Молибден, Mo | 9.17 мкг | 70 мкг | 13.1% | 22.1% | 763 г |
| Селен, Se | 1.14 мкг | 55 мкг | 2.1% | 3.5% | 4825 г |
| Фтор, F | 84.38 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 3.5% | 4740 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 9.5% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 0.9246 мг | 12 мг | 7.7% | 13% | 1298 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность суп бобовый с говядиной составляет 59,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 59.2 кКал | -% | |
| Белки | 4.9 г | -% | |
| Жиры | 1.4 г | -% | |
| Углеводы | 6.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 84 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП БОБОВЫЙ С ГОВЯДИНОЙ
суп бобовый с говядиной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,6 %, бэта-каротином - 19,9 %, витамином B12 - 16 %, кремнием - 20,7 %, хлором - 21,7 %, кобальтом - 28,2 %, молибденом - 13,1 %
Чем полезен суп бобовый с говядиной
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Виталаг (антиоксидант из дигидрокверцитин +)
- сок березовый
- картофель жареный
- каша овсянная
- вода
- Лавиокард (антиоксидант - дегидрокверцитин + витамин С)
- ядро подсолнечное подсушенное из 36
- йогурт 1,4% жирности Ашан
- Кок
- рожок пломбир
- Підливка з телятиною
- Ежики
- пупки тушенные
- шоколадные шарики
- Телятина тушена
- Свекла с черносливом
- попкорн
- колбаса краковская
- маргарин воймикс
- хлеб
- батон орти пагар
- паштет макса
- салат из помидоров,огурцов,свежий капусты и болгарский перцем,с уксусом
- сосиски в зел уп
- макароны бэлла
- макароны оптима
- спагетти российские
- Рагу овощное со свининой
- кофе с молоком и с сахором
- сосиска
- Коктейль бан. ябл. кур. черносл.
- чай липтон без сахара
- черный чай без сахара
- черный чай с 2ч.л. сахара
- лук репчатый
- помидор
- огурец
- картофель вареный с маслом
- картофель со сметаной
- картофель запеченый
- картошка жареная(немного масла)
- картошка в мундире
- кукуруза консервированная
- творог народный
- суп с горлышками
- каша пшенная из пакетика
- салат с тунцом
- каша пшенная из пакетика готовая
- мой салат
- манная каша
- вода
- грудка вареная
- курица окорочка тушеная(без шкуры)
- курица окорочка обжареная(без шкуры)
- курица ножки тушеная
- курица жареная
- салат овощной с лимонным соком
- витаминка
- куриная ножка вареная
- масса творожная
- суп куринный с фасолью
- творог
- яйцо
- Сыр Рицкий Эдам (Польша) коопер.RYKI
- соус(майонез+томатная паста)
- цезарь с семгой цезарь с семгой
- салат из фруктов с творогом
- вареный белок
- салат из капусты и перца
- салат овощной
- Капустяна запіканка
- ферогематоген
- суп грибной
- суп гороховый
- суп куриный с макаронами
- суп с рыбными фрикадельками
- суп с фрикадельками
- суп с фасолью
- суп сырный
- суп холодный свекольник
- суп(борщ)
- суп(щи ищ свежей капусты
- тушеная капуста с фаршем
- тушеная капуста с курицей
- плов с курицей
- тушеная свинина с капустой
- свинина жареная в тесте
- свинина запеченая в тесте
- колтета рыбная
- салат редиска со сметаной и яйцом
- салат из помидора,огурца,сладкого перца и салата
- салат витаминный
- салат из квашеной капусты
- летний салат летний салат
- салат из кильки в томатной соусе
- салат из моркови с майнонезом
- курин бульон
- салат из помидоров с майонезом
- салат из помидоров и огурцов с уксусом
- салат оливье
Метки: Как приготовить суп бобовый с говядиной, калорийность 59,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп бобовый с говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
