Рецепт Тарт Татен яблочно-карамельный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тарт Татен яблочно-карамельный

Яблоки (Жарка) 300 г
Изюм (Жарка) 10 г
Сахар коричневый 20 г
Сахар песок 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 30 г
Тесто Черемушки слоеное бездрожжевое 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тарт Татен яблочно-карамельный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.5 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 544 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 1.3% 2452 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 9.6% 337 г
Углеводы 36.8 г 219 г 16.8% 5.4% 595 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.8% 1818 г
Вода 26.2 г 2273 г 1.2% 0.4% 8676 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.4 мкг 900 мкг 3.5% 1.1% 2866 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 0.9% 3774 г
Витамин В9, фолаты 1.319 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 30326 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 1.3% 2564 г
Витамин D, кальциферол 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 0.4% 7853 г
Витамин Н, биотин 0.191 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 26178 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.2936 мг 20 мг 1.5% 0.5% 6812 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.49 мг 2500 мг 6.6% 2.1% 1520 г
Кальций, Ca 14.91 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6707 г
Магний, Mg 5.73 мг 400 мг 1.4% 0.5% 6981 г
Натрий, Na 17.52 мг 1300 мг 1.3% 0.4% 7420 г
Сера, S 3.7 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 27027 г
Фосфор, P 9.9 мг 800 мг 1.2% 0.4% 8081 г
Хлор, Cl 1.28 мг 2300 мг 0.1% 179688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.2 мкг ~
Бор, B 156.4 мкг ~
Ванадий, V 2.55 мкг ~
Железо, Fe 1.249 мг 18 мг 6.9% 2.2% 1441 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11719 г
Кобальт, Co 0.638 мкг 10 мкг 6.4% 2.1% 1567 г
Марганец, Mn 0.0322 мг 2 мг 1.6% 0.5% 6211 г
Медь, Cu 70.6 мкг 1000 мкг 7.1% 2.3% 1416 г
Молибден, Mo 3.83 мкг 70 мкг 5.5% 1.8% 1828 г
Никель, Ni 10.851 мкг ~
Рубидий, Rb 40.2 мкг ~
Селен, Se 0.191 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 28796 г
Фтор, F 5.11 мкг 4000 мкг 0.1% 78278 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 1.6% 1961 г
Цинк, Zn 0.1066 мг 12 мг 0.9% 0.3% 11257 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.46 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.172 г ~
6:0 Капроновая 0.079 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.096 г ~
12:0 Лауриновая 0.11 г ~
14:0 Миристиновая 0.507 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.409 г ~
18:0 Стеариновая 0.435 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.408 г min 16.8 г 8.4% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.098 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.15 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Тарт Татен яблочно-карамельный составляет 309,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 309.5 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 16.6 г -%
Углеводы 36.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 26.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тарт Татен яблочно-карамельный, калорийность 309,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тарт Татен яблочно-карамельный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы