Рецепт Судак с помидорами в мулитиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Судак с помидорами в мулитиварке
| Судак (Припускание) | 1129 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 235 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 616 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Сыр плавленый, колбасный копченый | 70 г |
| Вода | 50 г |
Способ приготовления
лук очищаем и споласкиваем. нарезаем тонкими кольцами. выкладываем на дно кастрюли. рыбу очишаем,солим и перчим,разделываем на куски с костями- так же выкладываем на лук. сверху кладем порезанные кольцами помидоры. на них трем сыр. вливаем воду и ставим тушить на 1.5 часа. если рыба дала слишком много воды- еще ставим на обжарку мин на 30 для выпаривания.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Судак с помидорами в мулитиварке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.5 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2323 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 22.2% | 623 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4% | 3500 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.5% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.8% | 2857 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.3 мкг | 900 мкг | 4.7% | 6.5% | 2128 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 4.8% | 2825 г |
| бета Криптоксантин | 0.146 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.623 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 6.1% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 2.54 мг | 500 мг | 0.5% | 0.7% | 19685 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 3% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 12.8% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.464 мкг | 400 мкг | 4.6% | 6.3% | 2166 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.04 мг | 90 мг | 4.5% | 6.2% | 2228 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.428 мг | 15 мг | 9.5% | 13.1% | 1050 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.578 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.7% | 8651 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 4% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0525 мг | 20 мг | 20.3% | 28% | 494 г |
| Ниацин | 1.251 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.7 мг | 2500 мг | 9.6% | 13.2% | 1043 г |
| Кальций, Ca | 52.97 мг | 1000 мг | 5.3% | 7.3% | 1888 г |
| Магний, Mg | 22.4 мг | 400 мг | 5.6% | 7.7% | 1786 г |
| Натрий, Na | 188.99 мг | 1300 мг | 14.5% | 20% | 688 г |
| Сера, S | 152.31 мг | 1000 мг | 15.2% | 21% | 657 г |
| Фосфор, P | 150.9 мг | 800 мг | 18.9% | 26.1% | 530 г |
| Хлор, Cl | 240.56 мг | 2300 мг | 10.5% | 14.5% | 956 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.694 мг | 18 мг | 3.9% | 5.4% | 2594 г |
| Йод, I | 4.61 мкг | 150 мкг | 3.1% | 4.3% | 3254 г |
| Кобальт, Co | 16.723 мкг | 10 мкг | 167.2% | 230.6% | 60 г |
| Марганец, Mn | 0.1374 мг | 2 мг | 6.9% | 9.5% | 1456 г |
| Медь, Cu | 133.73 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 18.5% | 748 г |
| Молибден, Mo | 5.697 мкг | 70 мкг | 8.1% | 11.2% | 1229 г |
| Никель, Ni | 9.409 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.159 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 34591 г |
| Фтор, F | 35.63 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.2% | 11226 г |
| Хром, Cr | 39.88 мкг | 50 мкг | 79.8% | 110.1% | 125 г |
| Цинк, Zn | 0.6825 мг | 12 мг | 5.7% | 7.9% | 1758 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.729 г | ~ | |||
| Валин | 0.676 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.276 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.651 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.967 г | ~ | |||
| Лизин | 1.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.365 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.545 г | ~ | |||
| Треонин | 0.548 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.472 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.819 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.9 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.699 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.636 г | ~ | |||
| Пролин | 0.773 г | ~ | |||
| Серин | 0.395 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.347 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.58 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.28 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | min 16.8 г | 1.5% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.093 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Судак с помидорами в мулитиварке составляет 72,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 72.5 кКал | -% | |
| Белки | 12.2 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 2.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 82.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУДАК С ПОМИДОРАМИ В МУЛИТИВАРКЕ
Судак с помидорами в мулитиварке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 20,3 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 167,2 %, медью - 13,4 %, хромом - 79,8 %
Чем полезен Судак с помидорами в мулитиварке
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- ON Gold Standard 100% Whey Mocca Cappucino
- Икра Сига (Авистрон)
- Омлет на белках
- Хлебцы Капитан
- торт нахрен
- Бедро птицы запеченое с морковью
- Жульен с курицей и грибами»
- Рагу мое
- Компливит
- Творожная активия
- Овсяное печенье
- Овсяное печенье
- хлеб деревенский с чесноком
- суп гороховый
- 2
- Ролл пшеничн
- Хлебцы хрустящие "Семь злаков" Dr. Kёrner
- шоколад россия с изюмом и орехом
- Йогурт Сочный
- суп с нутом на свиных костях
- блины на тыквенном пюре
- Сыр плавленный Молочник
- Творожная запеканка с вишней
- Mini dziuveseliai ( melini)
- мини шарлотка с тыквой
- Тыквкенный суп-пюре
- хлеб владимирский заварной
- Кофе американо
- тыква с яблоками
- Senoliu varske 9 %
- морские водоросли
- курица в сметане
- блинчики овсяные
- Grietine 30 %
- Салат Печень трески+яйцо
- Борщ
- Пирог
- Каша льняная быстрого приготовления "Яблоко с корицей"
- Салат "Метла"
- Печень куриная
- конфеты северные узоры
- Каша блювотная
- ТВОРОЖНЫЕ ЗЕРНА В СЛИВКАХ
- Котлеты гречневые "Военная хитрость"
- Каша блювотная
- Бануш
- Хлебцы молодцы мои
- чай
- горбуша с овощами2
- salat dnestrovskii
- Капуста тушена
- Грация
- кус-кус
- Яблочный пирог "Варшавский
- баклажаны с фасолью
- индейка на гриле
- яПирог
- варенье из тыквы с апельсином
- Пивные дрожжи
- сырники творожные
- Мойва слабосолёная
- Соус сметанно-томатный
- запеканка с творогом и тыквой
- Суп гороховый
- Сыр треугольничек Hochland Сливочный
- "Фаршмак по мариински"
- Суп-пюре с грибами
- шоколад темный альпен голд
- чернослив в шоколаде
- Салат из капусты с маслом
- Шарлотка
- Лешин омлет
- суп рыбный с сыром
- сыр Almette
- хлеб Жито
- каша 18 окт.
- Молоко 1% Простоквашино
- Чизкейк 3 ингридиента
- коврижка медовая
- сардельки приосколье
- Рассольник от мамы
- Пирог с дыней
- хлеб ржаной с отрубями
- свекольник
- макароны zara
- хлебец 15 штук
- сырок кауфланд с шункой
- Творожок Чудо 5,4%
- Манты с тыквой
- напиток боярышниковый
- шоколад молочный Аленка
- котлета рыбная
- йогурт 7.5%
- тесто слоён.семейные секреты
- пирог с фаршем и творогом
- сациви
- окорок советский
- Активия биокефирная 1%
- Кобра
- Борщ с цветной капустой
Метки: Как приготовить Судак с помидорами в мулитиварке, калорийность 72,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Судак с помидорами в мулитиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
