Рецепт Омлет с замороженным шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с замороженным шпинатом

Шпинат (Припускание) 50 г
Яйца, целиком, омлет 120 г
Масло оливковое 5 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с замороженным шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.4 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1150 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 7.7% 884 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 14% 487 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2.3% 2956 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 334.5 мкг 900 мкг 37.2% 25.4% 269 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 1.282 мг 5 мг 25.6% 17.5% 390 г
бета Криптоксантин 6.072 мкг ~
Ликопин 0.036 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 307.018 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.341 мг 1.8 мг 18.9% 12.9% 528 г
Витамин В4, холин 184.48 мг 500 мг 36.9% 25.2% 271 г
Витамин В5, пантотеновая 1.022 мг 5 мг 20.4% 13.9% 489 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 4.6% 1471 г
Витамин В9, фолаты 52.349 мкг 400 мкг 13.1% 8.9% 764 г
Витамин В12, кобаламин 0.549 мкг 3 мкг 18.3% 12.5% 546 г
Витамин C, аскорбиновая 5.92 мг 90 мг 6.6% 4.5% 1520 г
Витамин D, кальциферол 1.229 мкг 10 мкг 12.3% 8.4% 814 г
Витамин D3, холекальциферол 1.229 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.054 мг 15 мг 13.7% 9.4% 730 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 1.77 мг ~
дельта Токоферол 0.536 мг ~
Витамин Н, биотин 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин К, филлохинон 149.7 мкг 120 мкг 124.8% 85.2% 80 г
Дигидрофиллохинон 0.072 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.4146 мг 20 мг 2.1% 1.4% 4824 г
Ниацин 0.145 мг ~
Бетаин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.31 мг 2500 мг 12.7% 8.7% 785 г
Кальций, Ca 68.63 мг 1000 мг 6.9% 4.7% 1457 г
Магний, Mg 33.33 мг 400 мг 8.3% 5.7% 1200 г
Натрий, Na 119.11 мг 1300 мг 9.2% 6.3% 1091 г
Фосфор, P 146.3 мг 800 мг 18.3% 12.5% 547 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.244 мг 18 мг 29.1% 19.9% 343 г
Марганец, Mn 0.3214 мг 2 мг 16.1% 11% 622 г
Медь, Cu 56.25 мкг 1000 мкг 5.6% 3.8% 1778 г
Селен, Se 18.97 мкг 55 мкг 34.5% 23.6% 290 г
Фтор, F 15.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25757 г
Цинк, Zn 0.9561 мг 12 мг 8% 5.5% 1255 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аргинин* 0.538 г ~
Валин 0.562 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.44 г ~
Лейцин 0.705 г ~
Лизин 0.601 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.371 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.45 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.38 г ~
Аланин 0.485 г ~
Аспарагиновая кислота 0.876 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 1.113 г ~
Пролин 0.341 г ~
Серин 0.618 г ~
Тирозин 0.332 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 32%
Стеролы (стерины)
Холестерин 226.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.783 мг ~
бета Ситостерол 3.012 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.027 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.771 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.522 г min 16.8 г 32.9% 22.5%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.305 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.332 г от 11.2 до 20.6 г 20.8% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.097 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.114 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.035 г ~
Трансжиры 0.513 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Омлет с замороженным шпинатом составляет 146,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.4 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ЗАМОРОЖЕННЫМ ШПИНАТОМ

Омлет с замороженным шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,2 %, бэта-каротином - 25,6 %, витамином B2 - 18,9 %, холином - 36,9 %, витамином B5 - 20,4 %, витамином B9 - 13,1 %, витамином B12 - 18,3 %, витамином D - 12,3 %, витамином E - 13,7 %, витамином K - 124,8 %, калием - 12,7 %, фосфором - 18,3 %, железом - 29,1 %, марганцем - 16,1 %, селеном - 34,5 %

Чем полезен Омлет с замороженным шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с замороженным шпинатом, калорийность 146,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с замороженным шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги