Рецепт курица тушеная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица тушеная с овощами

куриная грудка вареная 300 г
Картофель 400 г
Помидоры без кожицы. Консервы 350 г
Брокколи 200 г
морковь 100 г
Лук жареный по 2-56 20 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

все инградиенты режем и помещаем в казан,заливаем водой наполовину,соль перец,приправы по вкусу.Казан ставим в русскую печь при t 180 градусов часа на 2-3 В конце добавляем обжаренный лук.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица тушеная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.8 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2599 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 14.8% 1041 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2% 8000 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 5.1% 3000 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10% 1538 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 4.3% 3625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.5 мкг 900 мкг 8.4% 13% 1192 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 4.3% 3597 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.5% 4390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 5.1% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 8.8% 1754 г
Витамин В9, фолаты 11.361 мкг 400 мкг 2.8% 4.3% 3521 г
Витамин C, аскорбиновая 21.95 мг 90 мг 24.4% 37.7% 410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 3.2% 4658 г
Витамин Н, биотин 0.088 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 56818 г
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 17.7% 870 г
Витамин РР, НЭ 0.8057 мг 20 мг 4% 6.2% 2482 г
Ниацин 0.554 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.01 мг 2500 мг 11% 17% 906 г
Кальций, Ca 14.54 мг 1000 мг 1.5% 2.3% 6878 г
Магний, Mg 14.05 мг 400 мг 3.5% 5.4% 2847 г
Натрий, Na 86.56 мг 1300 мг 6.7% 10.3% 1502 г
Сера, S 13.13 мг 1000 мг 1.3% 2% 7616 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 7.6% 2057 г
Хлор, Cl 17.48 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 13158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 261.2 мкг ~
Бор, B 44.9 мкг ~
Ванадий, V 40.54 мкг ~
Железо, Fe 0.615 мг 18 мг 3.4% 5.2% 2927 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 1.5% 9615 г
Кобальт, Co 1.701 мкг 10 мкг 17% 26.2% 588 г
Литий, Li 20.952 мкг ~
Марганец, Mn 0.0905 мг 2 мг 4.5% 6.9% 2210 г
Медь, Cu 50.88 мкг 1000 мкг 5.1% 7.9% 1965 г
Молибден, Mo 2.177 мкг 70 мкг 3.1% 4.8% 3215 г
Никель, Ni 1.565 мкг ~
Рубидий, Rb 168.4 мкг ~
Селен, Se 0.422 мкг 55 мкг 0.8% 1.2% 13033 г
Фтор, F 10.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 38948 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 8.8% 1748 г
Цинк, Zn 0.2116 мг 12 мг 1.8% 2.8% 5671 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.364 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.045 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность курица тушеная с овощами составляет 64,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.8 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 62.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ТУШЕНАЯ С ОВОЩАМИ

курица тушеная с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,4 %, витамином K - 11,5 %, калием - 11 %, кобальтом - 17 %

Чем полезен курица тушеная с овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курица тушеная с овощами, калорийность 64,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица тушеная с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты