Рецепт Суточный салат (сентябрь). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суточный салат (сентябрь)

Капуста пекинская 100 г
Перец сладкий 100 г
Петрушка 5 г
Масло оливковое 0 г
Майоран, сушеный 1 г
Базилик, сушеный 1 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суточный салат (сентябрь)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.6 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8592 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.6% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 8.2% 6257 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 30.6% 1667 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 20.9% 2441 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.1 мкг 900 мкг 13.2% 67.3% 756 г
альфа Каротин 0.278 мкг ~
бета Каротин 0.744 мг 5 мг 14.9% 76% 672 г
бета Криптоксантин 0.231 мкг ~
Ликопин 0.966 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.482 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 17.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 14.8% 3396 г
Витамин В4, холин 5.56 мг 500 мг 1.1% 5.6% 8993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 15.3% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 51.5% 995 г
Витамин В9, фолаты 30.059 мкг 400 мкг 7.5% 38.3% 1331 г
Витамин C, аскорбиновая 67.57 мг 90 мг 75.1% 383.2% 133 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 15.3% 3363 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.595 мкг 50 мкг 1.2% 6.1% 8403 г
Витамин К, филлохинон 40.3 мкг 120 мкг 33.6% 171.4% 298 г
Витамин РР, НЭ 0.7294 мг 20 мг 3.6% 18.4% 2742 г
Ниацин 0.549 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.97 мг 2500 мг 9.5% 48.5% 1051 г
Кальций, Ca 38.22 мг 1000 мг 3.8% 19.4% 2616 г
Магний, Mg 18.38 мг 400 мг 4.6% 23.5% 2176 г
Натрий, Na 10.87 мг 1300 мг 0.8% 4.1% 11960 г
Сера, S 5.9 мг 1000 мг 0.6% 3.1% 16949 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 19.9% 2597 г
Хлор, Cl 28.01 мг 2300 мг 1.2% 6.1% 8211 г
Микроэлементы
Бор, B 56.5 мкг ~
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 25.5% 2018 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 3.6% 15306 г
Кобальт, Co 2.948 мкг 10 мкг 29.5% 150.5% 339 г
Марганец, Mn 0.1549 мг 2 мг 7.7% 39.3% 1291 г
Медь, Cu 72.67 мкг 1000 мкг 7.3% 37.2% 1376 г
Молибден, Mo 3.44 мкг 70 мкг 4.9% 25% 2035 г
Никель, Ni 6.388 мкг ~
Рубидий, Rb 75.2 мкг ~
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 3.6% 15110 г
Фтор, F 9.83 мкг 4000 мкг 0.2% 1% 40692 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 25% 2033 г
Цинк, Zn 0.1942 мг 12 мг 1.6% 8.2% 6179 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.408 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суточный салат (сентябрь) составляет 19,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУТОЧНЫЙ САЛАТ (СЕНТЯБРЬ)

Суточный салат (сентябрь) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 14,9 %, витамином C - 75,1 %, витамином K - 33,6 %, кобальтом - 29,5 %

Чем полезен Суточный салат (сентябрь)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суточный салат (сентябрь), калорийность 19,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суточный салат (сентябрь), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты