Рецепт салат с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с курицей

Курица отварная, по 2-4 (Варка) 850 г
Огурец, грунтовый 300 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Укроп 50 г
Горошек зеленый. Консервы 250 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1126 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 12.6% 528 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 10.9% 615 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.7% 1429 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.2% 3063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.8 мкг 900 мкг 9.1% 6.1% 1100 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.328 мг 5 мг 6.6% 4.4% 1524 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.1% 2143 г
Витамин В4, холин 1.93 мг 500 мг 0.4% 0.3% 25907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.3% 5405 г
Витамин В9, фолаты 5.059 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7907 г
Витамин C, аскорбиновая 9.88 мг 90 мг 11% 7.4% 911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.141 мг 15 мг 7.6% 5.1% 1315 г
Витамин Н, биотин 0.541 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9242 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 5.8% 1154 г
Витамин РР, НЭ 8.4784 мг 20 мг 42.4% 28.3% 236 г
Ниацин 2.662 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.98 мг 2500 мг 5.7% 3.8% 1761 г
Кальций, Ca 48.74 мг 1000 мг 4.9% 3.3% 2052 г
Кремний, Si 2.451 мг 30 мг 8.2% 5.5% 1224 г
Магний, Mg 21.05 мг 400 мг 5.3% 3.5% 1900 г
Натрий, Na 110.51 мг 1300 мг 8.5% 5.7% 1176 г
Сера, S 6.57 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 15221 г
Фосфор, P 97.6 мг 800 мг 12.2% 8.2% 820 г
Хлор, Cl 12.22 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 18822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.8 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 4.45 мкг ~
Железо, Fe 1.193 мг 18 мг 6.6% 4.4% 1509 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17857 г
Кобальт, Co 0.882 мкг 10 мкг 8.8% 5.9% 1134 г
Марганец, Mn 0.1362 мг 2 мг 6.8% 4.5% 1468 г
Медь, Cu 58.27 мкг 1000 мкг 5.8% 3.9% 1716 г
Молибден, Mo 3.51 мкг 70 мкг 5% 3.3% 1994 г
Селен, Se 0.463 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 11879 г
Фтор, F 4.88 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 81967 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 2.4% 2747 г
Цинк, Zn 0.2325 мг 12 мг 1.9% 1.3% 5161 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.659 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.059 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.105 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.384 г min 16.8 г 2.3% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.381 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.924 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.923 г ~

Энергетическая ценность салат с курицей составляет 149,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.6 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ

салат с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11 %, витамином PP - 42,4 %, фосфором - 12,2 %

Чем полезен салат с курицей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с курицей, калорийность 149,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты