Рецепт Суп из свинины с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп из свинины с картофелем
| Свинина мясная (Варка без слива) | 400 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 80 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 70 г |
| Бульон мясной прозрачный | 1000 г |
| Вода | 500 г |
| Перец черный | 1 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Укроп, свежий | 25 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп из свинины с картофелем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.5 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1821 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 9% | 1206 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 12% | 903 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.4% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Вода | 99 г | 2273 г | 4.4% | 4.8% | 2296 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.4 мкг | 900 мкг | 12.5% | 13.5% | 801 г |
| бета Каротин | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 9.2% | 1176 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.2% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 7.6% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 16.53 мг | 500 мг | 3.3% | 3.6% | 3025 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 3.8% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 6.6% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.78 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.3% | 8368 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.463 мкг | 3 мкг | 15.4% | 16.6% | 648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.49 мг | 90 мг | 2.8% | 3% | 3614 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.549 мг | 15 мг | 3.7% | 4% | 2732 г |
| Витамин Н, биотин | 0.786 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.7% | 6361 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8408 мг | 20 мг | 14.2% | 15.4% | 704 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.4 мг | 2500 мг | 7.2% | 7.8% | 1394 г |
| Кальций, Ca | 13.48 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7418 г |
| Магний, Mg | 13.27 мг | 400 мг | 3.3% | 3.6% | 3014 г |
| Натрий, Na | 287.97 мг | 1300 мг | 22.2% | 24% | 451 г |
| Сера, S | 60.12 мг | 1000 мг | 6% | 6.5% | 1663 г |
| Фосфор, P | 69.6 мг | 800 мг | 8.7% | 9.4% | 1149 г |
| Хлор, Cl | 440.19 мг | 2300 мг | 19.1% | 20.6% | 523 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 31.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.112 мг | 18 мг | 6.2% | 6.7% | 1619 г |
| Йод, I | 3.57 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.6% | 4202 г |
| Кобальт, Co | 2.654 мкг | 10 мкг | 26.5% | 28.6% | 377 г |
| Марганец, Mn | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 3.9% | 2817 г |
| Медь, Cu | 70.39 мкг | 1000 мкг | 7% | 7.6% | 1421 г |
| Молибден, Mo | 5.345 мкг | 70 мкг | 7.6% | 8.2% | 1310 г |
| Селен, Se | 0.048 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 114583 г |
| Фтор, F | 44.89 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.2% | 8911 г |
| Хром, Cr | 3.74 мкг | 50 мкг | 7.5% | 8.1% | 1337 г |
| Цинк, Zn | 0.79 мг | 12 мг | 6.6% | 7.1% | 1519 г |
Энергетическая ценность Суп из свинины с картофелем составляет 92,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 92.5 кКал | -% | |
| Белки | 6.3 г | -% | |
| Жиры | 6.2 г | -% | |
| Углеводы | 2.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 99 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ИЗ СВИНИНЫ С КАРТОФЕЛЕМ
Суп из свинины с картофелем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,5 %, витамином B12 - 15,4 %, витамином PP - 14,2 %, хлором - 19,1 %, кобальтом - 26,5 %
Чем полезен Суп из свинины с картофелем
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- отруби пшеничные
- отруби ржаные
- каша гречневая
- плов1/1/2/2
- майонез кальве 20r>0
- сыр 17%
- сыр адыгейский
- свекла отварная
- салат из свеклы с сыром
- сыр 17%
- сыр ольтермани
- торт киевский
- свекла
- сок персик
- конфета
- горчица
- молоко
- картофель вареный
- Хлеб целебный
- огурец
- сельдь в вак упак
- оладьи
- Йогурт ЗЛАГОДА нежирный персик-маракуйя
- Мюсли AXA хрустящие медовые с тропическими фруктами
- Заменитель сахара NOVASWEET
- Свежий сыр TZATZIKI
- Шампиньоны-малыши ЗЕЛЕНА КРАЇНА
- суп из мидий мексиканский
- конфета тоффи
- ON
- Орешек
- Хлебцы пшенично-овсяные
- минтай под маринадом
- гейнер
- баклажаны в соусе
- овощи для жарки: брокколи смесь
- Ундевит
- курица парижанка
- соевый бефстроганов
- соевое мясо ( бефстроганы)
- Овсянка
- яблоко
- хлеб
- сыр
- нут отварной
- бефстроганоф
- Морковь с чесноком и майонезом
- Макароны по флотски со свининой
- морская капуста
- запеканка
- Хлебцы Капитан Хлебцов
- Салат з пекінської капусти
- Хек запечений просто
- Ламинария (морская капуста) Эвалар
- соус для спагетти
- вода
- савоярди
- соус для салата цезарь
- салат свежий томатным соком
- вино
- смузи ягодный
- мусс банан
- груша
- Коктейль "Разгонный"
- Чай зеленый
- Рулет Alpella
- сыр чечил
- сыр парижская буренка
- хлеб постный с отрубями
- Л
- яблочный мус
- каша на воде
- морожено магнат
- лапша ролтон
- Бульон гусиный
- имбирь свежий
- Борщ на гусином бульоне
- салат из свеклы
- запеканка творожная с сыром и шпинатом
- банановый шейк
- Салат помидоры/огурцы
- бублик по-украински
- Рис вареный
- Грудка куриная
- Творожная масса в брикете
- крабовые палочки
- салат нептун
- Куриный окорочек,жаренный со спец.
- Итальянские травы "Мрія"
- шампиньоны резанные
- овощной букет
- весенний букет с шампиньонами (1:3)
- Завтрак
- Коктейль кефирный с авокадо
- тушеная капуста
- хлебцы ржаные
- куриная грудка на пару
- арахис жареный
- Пирог слоеный с баклажанами
- сыр плавленный "ЗвениГора"
Метки: Как приготовить Суп из свинины с картофелем, калорийность 92,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из свинины с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
