Рецепт Запеканка "Мытыщинская". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка "Мытыщинская"

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 1516 г
Яблоки (Пассерование) 600 г
Яйцо куриное (Запекание) 282 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 100 г
Способ приготовления

1. Смешать творог с яйцами. И влить в чашу сультиварки. 2. Мелко порезать яблоки. 3. Добавить к массе в чашу мультиварки и включить режим "Выпечка" на 65 минут. После того как время пройдет и расдасться сигнал, необходимо вылить лишнюю образовавшуюся жидкость и повторно отправить на 65 минут в том же режиме. 4. После вытащить и после остывания поставить в холодльник.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка "Мытыщинская"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.6 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1042 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 12.4% 497 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 9.3% 667 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.5% 4132 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.8% 3393 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82 мкг 900 мкг 9.1% 5.6% 1098 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 9.2% 677 г
Витамин В4, холин 73.07 мг 500 мг 14.6% 9% 684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 5.5% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 4.1% 1515 г
Витамин В9, фолаты 28.8 мкг 400 мкг 7.2% 4.5% 1389 г
Витамин В12, кобаламин 0.864 мкг 3 мкг 28.8% 17.8% 347 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.541 мкг 10 мкг 5.4% 3.3% 1848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 1.2% 4983 г
Витамин Н, биотин 7.07 мкг 50 мкг 14.1% 8.7% 707 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.6792 мг 20 мг 18.4% 11.4% 544 г
Макроэлементы
Калий, K 191.59 мг 2500 мг 7.7% 4.8% 1305 г
Кальций, Ca 134.26 мг 1000 мг 13.4% 8.3% 745 г
Магний, Mg 20.77 мг 400 мг 5.2% 3.2% 1926 г
Натрий, Na 59.52 мг 1300 мг 4.6% 2.8% 2184 г
Сера, S 166.72 мг 1000 мг 16.7% 10.3% 600 г
Фосфор, P 194 мг 800 мг 24.3% 15% 412 г
Хлор, Cl 145.5 мг 2300 мг 6.3% 3.9% 1581 г
Микроэлементы
Бор, B 74.6 мкг ~
Ванадий, V 1.22 мкг ~
Железо, Fe 1.324 мг 18 мг 7.4% 4.6% 1360 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 1.6% 3817 г
Кобальт, Co 2.546 мкг 10 мкг 25.5% 15.8% 393 г
Марганец, Mn 0.0249 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8032 г
Медь, Cu 102.94 мкг 1000 мкг 10.3% 6.4% 971 г
Молибден, Mo 8.866 мкг 70 мкг 12.7% 7.9% 790 г
Селен, Se 27.818 мкг 55 мкг 50.6% 31.3% 198 г
Фтор, F 35.95 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11127 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 2.4% 2646 г
Цинк, Zn 0.5281 мг 12 мг 4.4% 2.7% 2272 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Запеканка "Мытыщинская" составляет 161,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.6 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА "МЫТЫЩИНСКАЯ"

Запеканка "Мытыщинская" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,8 %, холином - 14,6 %, витамином B12 - 28,8 %, витамином H - 14,1 %, витамином PP - 18,4 %, кальцием - 13,4 %, фосфором - 24,3 %, кобальтом - 25,5 %, молибденом - 12,7 %, селеном - 50,6 %

Чем полезен Запеканка "Мытыщинская"

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка "Мытыщинская", калорийность 161,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка "Мытыщинская", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги