Рецепт магкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты магкейк

Овсяные отруби Myllyn Paras 20 г
Кефир 1% 22 г
Яйцо куриное 51 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Способ приготовления

все смешать, добавить сах/зам (какао и ягоды по желанию). отправить в микроволновку на 3,5-4 мин на полную мощность :)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "магкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.6 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1036 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 9.2% 667 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 8.9% 691 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 3.1% 1991 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.7% 3702 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.1 мкг 900 мкг 15.7% 9.7% 638 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 9.5% 645 г
Витамин В4, холин 146.24 мг 500 мг 29.2% 18% 342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.78 мг 5 мг 15.6% 9.6% 641 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.8% 2222 г
Витамин В9, фолаты 5.623 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7114 г
Витамин В12, кобаламин 0.376 мкг 3 мкг 12.5% 7.7% 798 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 1.194 мкг 10 мкг 11.9% 7.3% 838 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 1.4% 4601 г
Витамин Н, биотин 10.96 мкг 50 мкг 21.9% 13.5% 456 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1638 мг 20 мг 10.8% 6.6% 924 г
Ниацин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.13 мг 2500 мг 4.4% 2.7% 2270 г
Кальций, Ca 57.93 мг 1000 мг 5.8% 3.6% 1726 г
Магний, Mg 9.79 мг 400 мг 2.4% 1.5% 4086 г
Натрий, Na 375.47 мг 1300 мг 28.9% 17.8% 346 г
Сера, S 102.28 мг 1000 мг 10.2% 6.3% 978 г
Фосфор, P 125.2 мг 800 мг 15.7% 9.7% 639 г
Хлор, Cl 110.38 мг 2300 мг 4.8% 3% 2084 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.38 мг 18 мг 7.7% 4.7% 1304 г
Йод, I 12.96 мкг 150 мкг 8.6% 5.3% 1157 г
Кобальт, Co 5.66 мкг 10 мкг 56.6% 34.8% 177 г
Марганец, Mn 0.0181 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11050 г
Медь, Cu 47.37 мкг 1000 мкг 4.7% 2.9% 2111 г
Молибден, Mo 4.426 мкг 70 мкг 6.3% 3.9% 1582 г
Селен, Se 17.669 мкг 55 мкг 32.1% 19.7% 311 г
Фтор, F 34.52 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11587 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 3.3% 1894 г
Цинк, Zn 0.6959 мг 12 мг 5.8% 3.6% 1724 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.429 г ~
Валин 0.418 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.586 г ~
Лизин 0.488 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.391 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.353 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.613 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.385 г ~
Аспарагиновая кислота 0.667 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.96 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.505 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 309.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.112 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.477 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.697 г min 16.8 г 16.1% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.219 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.684 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.597 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность магкейк составляет 162,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.6 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАГКЕЙК

магкейк богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, витамином B2 - 15,5 %, холином - 29,2 %, витамином B5 - 15,6 %, витамином B12 - 12,5 %, витамином D - 11,9 %, витамином H - 21,9 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 56,6 %, селеном - 32,1 %

Чем полезен магкейк

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить магкейк, калорийность 162,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления магкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы