Рецепт Салат витаминный 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат витаминный 2

Огурец, грунтовый 220 г
Морковь, красная 168 г
Помидоры (томаты), грунтовые 263 г
Капуста белокочанная 350 г
Масло оливковое 40 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат витаминный 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.3 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2889 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.9% 5846 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 12.2% 1400 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.3% 5214 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13.7% 1250 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 6.5% 2598 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 357.8 мкг 900 мкг 39.8% 68.3% 252 г
бета Каротин 2.161 мг 5 мг 43.2% 74.1% 231 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 5% 3396 г
Витамин В4, холин 6.53 мг 500 мг 1.3% 2.2% 7657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 5.5% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 7.5% 2273 г
Витамин В9, фолаты 12.414 мкг 400 мкг 3.1% 5.3% 3222 г
Витамин C, аскорбиновая 29.27 мг 90 мг 32.5% 55.7% 307 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.757 мг 15 мг 5% 8.6% 1982 г
Витамин Н, биотин 0.587 мкг 50 мкг 1.2% 2.1% 8518 г
Витамин К, филлохинон 33 мкг 120 мкг 27.5% 47.2% 364 г
Витамин РР, НЭ 0.7169 мг 20 мг 3.6% 6.2% 2790 г
Ниацин 0.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.12 мг 2500 мг 9.4% 16.1% 1063 г
Кальций, Ca 30.51 мг 1000 мг 3.1% 5.3% 3278 г
Магний, Mg 19.54 мг 400 мг 4.9% 8.4% 2047 г
Натрий, Na 195.2 мг 1300 мг 15% 25.7% 666 г
Сера, S 16.26 мг 1000 мг 1.6% 2.7% 6150 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 7.5% 2286 г
Хлор, Cl 317.3 мг 2300 мг 13.8% 23.7% 725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 332 мкг ~
Бор, B 95.8 мкг ~
Железо, Fe 0.695 мг 18 мг 3.9% 6.7% 2590 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 2.4% 7009 г
Кобальт, Co 2.794 мкг 10 мкг 27.9% 47.9% 358 г
Литий, Li 0.964 мкг ~
Марганец, Mn 0.1311 мг 2 мг 6.6% 11.3% 1526 г
Медь, Cu 76.75 мкг 1000 мкг 7.7% 13.2% 1303 г
Молибден, Mo 5.842 мкг 70 мкг 8.3% 14.2% 1198 г
Никель, Ni 8.288 мкг ~
Рубидий, Rb 38.5 мкг ~
Селен, Se 0.28 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 19643 г
Фтор, F 11.95 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 33473 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 14.4% 1193 г
Цинк, Zn 0.2333 мг 12 мг 1.9% 3.3% 5144 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.668 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.288 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 18.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.493 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.493 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.558 г min 16.8 г 15.2% 26.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.482 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.463 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.459 г ~

Энергетическая ценность Салат витаминный 2 составляет 58,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИННЫЙ 2

Салат витаминный 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,8 %, бэта-каротином - 43,2 %, витамином C - 32,5 %, витамином K - 27,5 %, хлором - 13,8 %, кобальтом - 27,9 %

Чем полезен Салат витаминный 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат витаминный 2, калорийность 58,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат витаминный 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы