Рецепт Сырники ленивые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники ленивые

Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Жарка (сырники)) 200 г
Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) 350 г
Яйцо куриное (Запекание) 94 г
Сахар-песок 96 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 96 г
Крахмал картофельный 30 г
Масло подсолнечное 35 г
Способ приготовления

Все ингридиенты тщательно перемешать до однородной массы. Жарить на подсолнечном масле, предварительно обваляв в крахмале).

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники ленивые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.8 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 699 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 9.5% 437 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 5.4% 778 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 4.9% 842 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.9% 4836 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.9 мкг 900 мкг 4.4% 1.8% 2256 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 5.2% 800 г
Витамин В4, холин 70.67 мг 500 мг 14.1% 5.9% 708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 2.9% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 3.6% 1149 г
Витамин В9, фолаты 32.89 мкг 400 мкг 8.2% 3.4% 1216 г
Витамин В12, кобаламин 1.009 мкг 3 мкг 33.6% 14% 297 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.312 мкг 10 мкг 3.1% 1.3% 3205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.292 мг 15 мг 15.3% 6.4% 654 г
Витамин Н, биотин 8.165 мкг 50 мкг 16.3% 6.8% 612 г
Витамин РР, НЭ 3.6323 мг 20 мг 18.2% 7.6% 551 г
Макроэлементы
Калий, K 111.91 мг 2500 мг 4.5% 1.9% 2234 г
Кальций, Ca 100.48 мг 1000 мг 10% 4.2% 995 г
Кремний, Si 0.5 мг 30 мг 1.7% 0.7% 6000 г
Магний, Mg 18.45 мг 400 мг 4.6% 1.9% 2168 г
Натрий, Na 46.93 мг 1300 мг 3.6% 1.5% 2770 г
Сера, S 185.24 мг 1000 мг 18.5% 7.7% 540 г
Фосфор, P 171.9 мг 800 мг 21.5% 8.9% 465 г
Хлор, Cl 103.95 мг 2300 мг 4.5% 1.9% 2213 г
Микроэлементы
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 11.25 мкг ~
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 1.7% 2476 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 0.7% 5682 г
Кобальт, Co 2.856 мкг 10 мкг 28.6% 11.9% 350 г
Марганец, Mn 0.0805 мг 2 мг 4% 1.7% 2484 г
Медь, Cu 65.63 мкг 1000 мкг 6.6% 2.7% 1524 г
Молибден, Mo 7.811 мкг 70 мкг 11.2% 4.7% 896 г
Селен, Se 26.114 мкг 55 мкг 47.5% 19.7% 211 г
Фтор, F 32.4 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12346 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6579 г
Цинк, Zn 0.484 мг 12 мг 4% 1.7% 2479 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырники ленивые составляет 240,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.8 кКал -%
Белки 17.4 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 26 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ЛЕНИВЫЕ

Сырники ленивые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,5 %, холином - 14,1 %, витамином B12 - 33,6 %, витамином E - 15,3 %, витамином H - 16,3 %, витамином PP - 18,2 %, фосфором - 21,5 %, кобальтом - 28,6 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 47,5 %

Чем полезен Сырники ленивые

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники ленивые, калорийность 240,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники ленивые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы