Рецепт Салат с тунцом №1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом №1

Салат айсберг (салат кочанный), сырой 125 г
Тунец натуральный. Консервы 185 г
Помидоры (томаты) 140 г
Масло оливковое 5 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 145 г
Маслины черные крупные, консервированные 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом №1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.9 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2031 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 15.6% 776 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.8% 1366 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1% 12167 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.3% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.9 мкг 900 мкг 12.2% 14.7% 819 г
бета Каротин 0.349 мг 5 мг 7% 8.4% 1433 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 10.6% 1132 г
Витамин В4, холин 61.05 мг 500 мг 12.2% 14.7% 819 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 9.3% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.9% 3175 г
Витамин В9, фолаты 9.748 мкг 400 мкг 2.4% 2.9% 4103 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 4.8% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 6.15 мг 90 мг 6.8% 8.2% 1463 г
Витамин D, кальциферол 0.507 мкг 10 мкг 5.1% 6.2% 1972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.506 мг 15 мг 3.4% 4.1% 2964 г
Витамин Н, биотин 4.924 мкг 50 мкг 9.8% 11.8% 1015 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 6.6% 1818 г
Витамин РР, НЭ 4.7664 мг 20 мг 23.8% 28.7% 420 г
Макроэлементы
Калий, K 210.72 мг 2500 мг 8.4% 10.1% 1186 г
Кальций, Ca 31.49 мг 1000 мг 3.1% 3.7% 3176 г
Магний, Mg 15.77 мг 400 мг 3.9% 4.7% 2536 г
Натрий, Na 370.88 мг 1300 мг 28.5% 34.4% 351 г
Сера, S 108.79 мг 1000 мг 10.9% 13.1% 919 г
Фосфор, P 120.6 мг 800 мг 15.1% 18.2% 663 г
Хлор, Cl 96.62 мг 2300 мг 4.2% 5.1% 2380 г
Микроэлементы
Бор, B 25.4 мкг ~
Железо, Fe 1.391 мг 18 мг 7.7% 9.3% 1294 г
Йод, I 5.05 мкг 150 мкг 3.4% 4.1% 2970 г
Кобальт, Co 3.629 мкг 10 мкг 36.3% 43.8% 276 г
Марганец, Mn 0.0633 мг 2 мг 3.2% 3.9% 3160 г
Медь, Cu 60.77 мкг 1000 мкг 6.1% 7.4% 1646 г
Молибден, Mo 4.093 мкг 70 мкг 5.8% 7% 1710 г
Селен, Se 7.469 мкг 55 мкг 13.6% 16.4% 736 г
Фтор, F 142.37 мкг 4000 мкг 3.6% 4.3% 2810 г
Хром, Cr 18.05 мкг 50 мкг 36.1% 43.5% 277 г
Цинк, Zn 0.5457 мг 12 мг 4.5% 5.4% 2199 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с тунцом №1 составляет 82,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.9 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ №1

Салат с тунцом №1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, холином - 12,2 %, витамином PP - 23,8 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 36,3 %, селеном - 13,6 %, хромом - 36,1 %

Чем полезен Салат с тунцом №1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом №1, калорийность 82,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом №1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги