Рецепт Пирог Милена. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог Милена

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка)	500 г
Соль столовая	5 г
Сметана 20,0% жирности	440 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	420 г
Вода	190 г
Масло подсолнечное	5 г

Способ приготовления

тесто : муку просеять добавить 1 яйцо и воду замесить тесто оставить отдыхать . творог смешать с яйцами у меня 3 шт. и 200 гр. сметаны ,соль посолить чтоб не много было соленая начинка . заливка 200 гр. сметаны смешать с 1 шт. яйцо раскатываем тесто как сигаретная бумага чем тоньше тем луче ,слой теста слой начинка ,залить все заливкой в духовку на 40 минут 220 гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог Милена".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	223 ккал	1684 ккал	13.2%	5.9%	755 г
Белки	10.2 г	76 г	13.4%	6%	745 г
Жиры	10.2 г	56 г	18.2%	8.2%	549 г
Углеводы	22.1 г	219 г	10.1%	4.5%	991 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.2%	2000 г
Вода	58 г	2273 г	2.6%	1.2%	3919 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	70.6 мкг	900 мкг	7.8%	3.5%	1275 г
Ретинол	0.065 мг	~
бета Каротин	0.029 мг	5 мг	0.6%	0.3%	17241 г
Витамин В1, тиамин	0.062 мг	1.5 мг	4.1%	1.8%	2419 г
Витамин В2, рибофлавин	0.135 мг	1.8 мг	7.5%	3.4%	1333 г
Витамин В4, холин	71.92 мг	500 мг	14.4%	6.5%	695 г
Витамин В5, пантотеновая	0.287 мг	5 мг	5.7%	2.6%	1742 г
Витамин В6, пиридоксин	0.113 мг	2 мг	5.7%	2.6%	1770 г
Витамин В9, фолаты	23.52 мкг	400 мкг	5.9%	2.6%	1701 г
Витамин В12, кобаламин	0.478 мкг	3 мкг	15.9%	7.1%	628 г
Витамин C, аскорбиновая	0.19 мг	90 мг	0.2%	0.1%	47368 г
Витамин D, кальциферол	0.136 мкг	10 мкг	1.4%	0.6%	7353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.812 мг	15 мг	5.4%	2.4%	1847 г
Витамин Н, биотин	3.586 мкг	50 мкг	7.2%	3.2%	1394 г
Витамин РР, НЭ	2.4502 мг	20 мг	12.3%	5.5%	816 г
Ниацин	0.499 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	108.82 мг	2500 мг	4.4%	2%	2297 г
Кальций, Ca	87.72 мг	1000 мг	8.8%	3.9%	1140 г
Кремний, Si	1.211 мг	30 мг	4%	1.8%	2477 г
Магний, Mg	14.71 мг	400 мг	3.7%	1.7%	2719 г
Натрий, Na	166.15 мг	1300 мг	12.8%	5.7%	782 г
Сера, S	94.15 мг	1000 мг	9.4%	4.2%	1062 г
Фосфор, P	118.9 мг	800 мг	14.9%	6.7%	673 г
Хлор, Cl	61.04 мг	2300 мг	2.7%	1.2%	3768 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	318 мкг	~
Бор, B	11.2 мкг	~
Ванадий, V	27.25 мкг	~
Железо, Fe	0.56 мг	18 мг	3.1%	1.4%	3214 г
Йод, I	0.45 мкг	150 мкг	0.3%	0.1%	33333 г
Кобальт, Co	0.845 мкг	10 мкг	8.5%	3.8%	1183 г
Марганец, Mn	0.1761 мг	2 мг	8.8%	3.9%	1136 г
Медь, Cu	57.15 мкг	1000 мкг	5.7%	2.6%	1750 г
Молибден, Mo	6.561 мкг	70 мкг	9.4%	4.2%	1067 г
Никель, Ni	0.666 мкг	~
Олово, Sn	1.57 мкг	~
Селен, Se	12.632 мкг	55 мкг	23%	10.3%	435 г
Титан, Ti	3.33 мкг	~
Фтор, F	31.9 мкг	4000 мкг	0.8%	0.4%	12539 г
Хром, Cr	0.67 мкг	50 мкг	1.3%	0.6%	7463 г
Цинк, Zn	0.3544 мг	12 мг	3%	1.3%	3386 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	19.737 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	37.33 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.721 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.8 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.022 г	~
18:0 Стеариновая	0.015 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.086 г	min 16.8 г	0.5%	0.2%
18:1 Олеиновая (ud)	0.085 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.216 г	от 11.2 до 20.6 г	1.9%	0.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.216 г	~

Энергетическая ценность Пирог Милена составляет 223 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	223 кКал	-%
	Белки	10.2 г	-%
	Жиры	10.2 г	-%
	Углеводы	22.1 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	58 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ МИЛЕНА

Пирог Милена богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,4 %, витамином B12 - 15,9 %, витамином PP - 12,3 %, фосфором - 14,9 %, селеном - 23 %

Чем полезен Пирог Милена

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог Милена, калорийность 223 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог Милена, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Татьяна

2024-05-12

Калорийность: 1270 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Заправка для салатов с апельсином Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Салат Железный с печенью Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Горбуша тушёная с овощами и зеленью

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе