Рецепт салат из огурцов и помидор с подсолнечным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из огурцов и помидор с подсолнечным маслом

Помидоры (томаты), парниковые 160 г
Капуста белокочанная 300 г
Масло льняное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из огурцов и помидор с подсолнечным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.1 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 4000 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.3% 5429 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.7% 2435 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.3% 5475 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 16.6% 1429 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 9.5% 2528 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.3 мкг 900 мкг 3.4% 8.1% 2970 г
бета Каротин 0.209 мг 5 мг 4.2% 10% 2392 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 7.4% 3273 г
Витамин В4, холин 9.11 мг 500 мг 1.8% 4.3% 5488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 4% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 11.6% 2041 г
Витамин В9, фолаты 17.787 мкг 400 мкг 4.4% 10.5% 2249 г
Витамин C, аскорбиновая 45.11 мг 90 мг 50.1% 119% 200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 3.8% 6224 г
Витамин Н, биотин 0.409 мкг 50 мкг 0.8% 1.9% 12225 г
Витамин К, филлохинон 51.2 мкг 120 мкг 42.7% 101.4% 234 г
Витамин РР, НЭ 0.7786 мг 20 мг 3.9% 9.3% 2569 г
Ниацин 0.617 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.21 мг 2500 мг 11% 26.1% 912 г
Кальций, Ca 33.36 мг 1000 мг 3.3% 7.8% 2998 г
Магний, Mg 17.02 мг 400 мг 4.3% 10.2% 2350 г
Натрий, Na 13.4 мг 1300 мг 1% 2.4% 9701 г
Сера, S 27.7 мг 1000 мг 2.8% 6.7% 3610 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 9.5% 2524 г
Хлор, Cl 43.02 мг 2300 мг 1.9% 4.5% 5346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 363.8 мкг ~
Бор, B 166.8 мкг ~
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 7.4% 3255 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 4% 5769 г
Кобальт, Co 3.957 мкг 10 мкг 39.6% 94.1% 253 г
Марганец, Mn 0.1562 мг 2 мг 7.8% 18.5% 1280 г
Медь, Cu 88.51 мкг 1000 мкг 8.9% 21.1% 1130 г
Молибден, Mo 8.766 мкг 70 мкг 12.5% 29.7% 799 г
Никель, Ni 14 мкг ~
Рубидий, Rb 52.1 мкг ~
Селен, Se 0.328 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 16768 г
Фтор, F 13.19 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 30326 г
Хром, Cr 4.89 мкг 50 мкг 9.8% 23.3% 1022 г
Цинк, Zn 0.3234 мг 12 мг 2.7% 6.4% 3711 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.553 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.277 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.44 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 30.6%

Энергетическая ценность салат из огурцов и помидор с подсолнечным маслом составляет 42,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.1 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОР С ПОДСОЛНЕЧНЫМ МАСЛОМ

салат из огурцов и помидор с подсолнечным маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 50,1 %, витамином K - 42,7 %, калием - 11 %, кобальтом - 39,6 %, молибденом - 12,5 %

Чем полезен салат из огурцов и помидор с подсолнечным маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из огурцов и помидор с подсолнечным маслом, калорийность 42,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из огурцов и помидор с подсолнечным маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги