Рецепт Цветная капуста тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Цветная капуста тушеная
| Капуста цветная (Варка со сливом) | 1000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
| Петрушка, сырая | 20 г |
| Петрушка, сушеная | 5 г |
| Масло оливковое | 40 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста тушеная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.8 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2816 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.2% | 4000 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 9.2% | 1806 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 4.5% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 16.7% | 1000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6.4% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.3 мкг | 900 мкг | 16.4% | 27.4% | 611 г |
| бета Каротин | 0.889 мг | 5 мг | 17.8% | 29.8% | 562 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 8.9% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 8.2% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 32.19 мг | 500 мг | 6.4% | 10.7% | 1553 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.716 мг | 5 мг | 14.3% | 23.9% | 698 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 17.1% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.364 мкг | 400 мкг | 5.8% | 9.7% | 1712 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.61 мг | 90 мг | 36.2% | 60.5% | 276 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.584 мг | 15 мг | 3.9% | 6.5% | 2568 г |
| Витамин Н, биотин | 1.132 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.8% | 4417 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.9 мкг | 120 мкг | 33.3% | 55.7% | 301 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1825 мг | 20 мг | 5.9% | 9.9% | 1691 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.28 мг | 2500 мг | 8.9% | 14.9% | 1125 г |
| Кальций, Ca | 31.01 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.2% | 3225 г |
| Магний, Mg | 19.24 мг | 400 мг | 4.8% | 8% | 2079 г |
| Натрий, Na | 72.84 мг | 1300 мг | 5.6% | 9.4% | 1785 г |
| Сера, S | 9.46 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.5% | 10571 г |
| Фосфор, P | 46.7 мг | 800 мг | 5.8% | 9.7% | 1713 г |
| Хлор, Cl | 14.3 мг | 2300 мг | 0.6% | 1% | 16084 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 44.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.31 мг | 18 мг | 7.3% | 12.2% | 1374 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.3% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 1.191 мкг | 10 мкг | 11.9% | 19.9% | 840 г |
| Марганец, Mn | 0.2176 мг | 2 мг | 10.9% | 18.2% | 919 г |
| Медь, Cu | 67.48 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 11.2% | 1482 г |
| Молибден, Mo | 2.523 мкг | 70 мкг | 3.6% | 6% | 2774 г |
| Селен, Se | 0.52 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.5% | 10577 г |
| Фтор, F | 10.93 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 36597 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 5.9% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.3811 мг | 12 мг | 3.2% | 5.4% | 3149 г |
Энергетическая ценность Цветная капуста тушеная составляет 59,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 59.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.9 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 87 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ТУШЕНАЯ
Цветная капуста тушеная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,4 %, бэта-каротином - 17,8 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином C - 36,2 %, витамином K - 33,3 %, кобальтом - 11,9 %
Чем полезен Цветная капуста тушеная
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог зерненый
- запеканка из яблок и овсянных хлопьев
- Рулет с семгой и укропом
- Сосиски Тигрик Ятрань
- картофель отварной
- Березовый сок
- Смесь пищевая сладкая ФитПарад №1
- Свекла с хреном
- Яйцо перепелинное
- Райфаэлло сыроедчиское
- колбаса вареная
- Сыроедческий марципан
- Кабачки жареные
- кашка минутка
- Домашний шоколад
- Блинчики
- Блинчики с творогом
- Драники
- ЗАМОРОЖЕНЫЕ БАНАНЫ В МЯТНОМ ШОКОЛАДЕ
- Кабачки жареные
- яишница с помидорами и зеленью
- Салат Грузинский
- томаты черри
- редис
- печенье "Бодрое утро"
- 10042012завтрНовый рецепт
- хлебцы "Dr. Korner. Бородинские
- вода с лимонным соком и медом
- Рыбные паровые котлеты
- творожный сырок "Вкуснотеево"
- салат "Красный"
- МЮСЛИ
- чипсы Lays со вкусом сметаны и лука
- суп из мороженных овощей с пельменями
- хлебцы ржано- ячменные
- салат с капустой
- Бройлер белок
- Ячневая каша на воде
- масло оливковое
- Фелафели
- щи с к
- пломбир на сливках"Башкирский"
- Сырная паста
- 04,10 Щи
- Пюре из брокколи (постное)
- протеиновый коктейль
- Соевое мясо, тушеное с овощами (постное)
- Рис тушеный с овощами и фруктами
- йодомарин
- Хлеб Цельнозерновой
- кофе со сливками и сахаром
- Молоко 2,5%
- Кефир 2,5%
- Куриные бедрышки
- Капуста белокачанная
- Лук репчатый
- Блины на сыворотке
- Куриная грудка ( филе) вареная
- Апельсин
- ядрица гречневая экстра
- биокорн+
- хлеб ароматный
- Сахар
- Хлебцы Эко-Хлеб (без добавок)
- Икра мойвы деликатесная
- творожок чудо вишня-черешня
- Вафли с шоколадной начинкой
- Сок вишнёвый
- Банановый коктейль
- Сыр моцарелла
- тушенка свинная
- Протеиновый пирог с творогом
- 3 образец: Мясные котлеты с кукурузной мукой
- Омлет с кетой, кукурузой и сыром
- конфета желе
- кэроб
- борщ с курицей
- Сырмягкий Фурм Д Амбер
- Пюре картофельное
- Каша кукурузная
- Салат пекинская+майонез+кукуруза
- Рыбный суп из горбуши
- творог "нежный"
- Дори
- тефтели телятина и куриное филе
- тушеная капуста с овощами
- Лаваш
- Mineral Booster Powersysten
- Хлеб "купеческий" челныхлеб
- Шоколадный набор Победа Tiramisu, трюфели тирамису с марципаном 225г
- Морская капуста с морковью
- конфеты родные просторы
- Булочка "Любимая"
- Нежный творог мягкий 5% Савушкин продукт
- Питьевой йогурт вкуснотеево
- Фасоль стручковая замороженная
- Клетчатка
- сосиска большая
- Овощи по-деревенски, Hortex
- пельмени
Метки: Как приготовить Цветная капуста тушеная, калорийность 59,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
