Рецепт Суп с дорадой и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с дорадой и овощами

Дорадо 190 г
Лук репчатый (Жарка) 115 г
Подсолнечное масло (Biedronka. Fabiola) 5 г
Картофель (Варка без слива) 350 г
Цукини с кожурой, сырые 460 г
Vegeta Natur (Podravka) 20 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 356 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Отделить от дорады кости и голову. Кости и голову варить 30 минут, затем удалить кости и голову. Лук почистить и порезать, сельдерей тонко порезать, почистить и порезать картошку и кабачок. На сковороде разогреть масло, добавить лук, пассировать 5 минут. Добавить сельдерей, жарить ещё 5 минут. Добавить жаренные овощи в кастрюлю, к ним картофель и кабачок. Рыбу порезать и добавить в суп, затем добавить нарезанные помидоры. Подавать суп с рубленной зеленью.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с дорадой и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6736 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 10% 4000 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.6% 11200 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 6% 6636 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 12% 3333 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 15.2% 2604 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.1 мкг 900 мкг 2% 8% 4972 г
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 9.6% 4202 г
Лютеин + Зеаксантин 349.107 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 7.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 6.4% 6207 г
Витамин В4, холин 2.41 мг 500 мг 0.5% 2% 20747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 8.4% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 16.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 6.711 мкг 400 мкг 1.7% 6.8% 5960 г
Витамин C, аскорбиновая 5.44 мг 90 мг 6% 24% 1654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 3.6% 11628 г
Витамин Н, биотин 0.202 мкг 50 мкг 0.4% 1.6% 24752 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 5.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.4086 мг 20 мг 2% 8% 4895 г
Ниацин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.42 мг 2500 мг 6.2% 24.8% 1609 г
Кальций, Ca 9 мг 1000 мг 0.9% 3.6% 11111 г
Магний, Mg 9.1 мг 400 мг 2.3% 9.2% 4396 г
Натрий, Na 2.92 мг 1300 мг 0.2% 0.8% 44521 г
Сера, S 8.73 мг 1000 мг 0.9% 3.6% 11455 г
Фосфор, P 18 мг 800 мг 2.3% 9.2% 4444 г
Хлор, Cl 16.27 мг 2300 мг 0.7% 2.8% 14136 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.9 мкг ~
Бор, B 37.2 мкг ~
Ванадий, V 18.63 мкг ~
Железо, Fe 0.308 мг 18 мг 1.7% 6.8% 5844 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 2.8% 15000 г
Кобальт, Co 1.593 мкг 10 мкг 15.9% 63.6% 628 г
Литий, Li 9.625 мкг ~
Марганец, Mn 0.0784 мг 2 мг 3.9% 15.6% 2551 г
Медь, Cu 44.21 мкг 1000 мкг 4.4% 17.6% 2262 г
Молибден, Mo 1.89 мкг 70 мкг 2.7% 10.8% 3704 г
Никель, Ni 2.401 мкг ~
Рубидий, Rb 101.5 мкг ~
Селен, Se 0.121 мкг 55 мкг 0.2% 0.8% 45455 г
Фтор, F 61.14 мкг 4000 мкг 1.5% 6% 6542 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 15.6% 2538 г
Цинк, Zn 0.1579 мг 12 мг 1.3% 5.2% 7600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.821 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп с дорадой и овощами составляет 25 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ДОРАДОЙ И ОВОЩАМИ

Суп с дорадой и овощами богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,9 %

Чем полезен Суп с дорадой и овощами

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с дорадой и овощами, калорийность 25 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с дорадой и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты