Рецепт жареные кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты жареные кабачки

Морковь припущенная по 1-214 (Жарка) 100 г
Масло подсолнечное 40 г
Лук жареный по 2-56 (Жарка) 100 г
Кабачки жареные по 1-238 (Жарка) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "жареные кабачки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.4 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 866 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 1.4% 3619 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 15% 344 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 2.2% 2305 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 8% 645 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.5% 3418 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 417.4 мкг 900 мкг 46.4% 23.9% 216 г
бета Каротин 2.504 мг 5 мг 50.1% 25.8% 200 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.3% 3830 г
Витамин C, аскорбиновая 5.67 мг 90 мг 6.3% 3.2% 1587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.376 мг 15 мг 42.5% 21.9% 235 г
Витамин РР, НЭ 1.0824 мг 20 мг 5.4% 2.8% 1848 г
Ниацин 0.72 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.31 мг 2500 мг 11.5% 5.9% 873 г
Кальций, Ca 32.75 мг 1000 мг 3.3% 1.7% 3053 г
Магний, Mg 20.52 мг 400 мг 5.1% 2.6% 1949 г
Натрий, Na 322.45 мг 1300 мг 24.8% 12.8% 403 г
Фосфор, P 47.4 мг 800 мг 5.9% 3% 1688 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.96 мг 18 мг 5.3% 2.7% 1875 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.758 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 18.824 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.584 г ~
18:0 Стеариновая 0.386 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.24 г min 16.8 г 13.3% 6.8%
18:1 Олеиновая (ud) 2.231 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.628 г от 11.2 до 20.6 г 50.3% 25.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.628 г ~

Энергетическая ценность жареные кабачки составляет 194,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.4 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 16.3 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЕ КАБАЧКИ

жареные кабачки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,4 %, бэта-каротином - 50,1 %, витамином E - 42,5 %, калием - 11,5 %

Чем полезен жареные кабачки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить жареные кабачки, калорийность 194,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления жареные кабачки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги