Рецепт Макароны отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны отварные

Подсолнечное масло 11 г
Вода 439 г
Макароны из цельнозерновой муки, сухие 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.3 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1377 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.8% 1689 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.1% 2667 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 7.7% 1068 г
Углеводы (общие) 23.1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 10.6% 769 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.5% 3256 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 8.2% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2% 4091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 5% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.9% 2899 г
Витамин В9, фолаты 17.538 мкг 400 мкг 4.4% 3.6% 2281 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.745 мг 15 мг 5% 4.1% 2013 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5785 мг 20 мг 7.9% 6.5% 1267 г
Макроэлементы
Калий, K 66.15 мг 2500 мг 2.6% 2.1% 3779 г
Кальций, Ca 15.35 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6515 г
Магний, Mg 44.68 мг 400 мг 11.2% 9.2% 895 г
Натрий, Na 3.07 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 42345 г
Сера, S 0.68 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 147059 г
Фосфор, P 79.4 мг 800 мг 9.9% 8.1% 1008 г
Хлор, Cl 0.95 мг 2300 мг 242105 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.118 мг 18 мг 6.2% 5.1% 1610 г
Марганец, Mn 0.9411 мг 2 мг 47.1% 38.5% 213 г
Медь, Cu 140.1 мкг 1000 мкг 14% 11.4% 714 г
Молибден, Mo 1.081 мкг 70 мкг 1.5% 1.2% 6475 г
Фтор, F 67.54 мкг 4000 мкг 1.7% 1.4% 5922 г
Цинк, Zn 0.7292 мг 12 мг 6.1% 5% 1646 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.073 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 1.561 г ~
Пролин 0.48 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 20.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.385 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.463 г min 16.8 г 2.8% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.46 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.271 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Макароны отварные составляет 122,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.3 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 20.5 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ОТВАРНЫЕ

Макароны отварные богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 11,2 %, марганцем - 47,1 %, медью - 14 %

Чем полезен Макароны отварные

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны отварные, калорийность 122,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны отварные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты