Рецепт маночка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты маночка

Молоко коровье сырое (Кипячение) 1500 г
Вода 800 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 110 г
Сахар песок 80 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 1 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "маночка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.8 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2059 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.6% 2621 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.9% 2074 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 6.4% 1938 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 4.6% 2655 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.5 мкг 900 мкг 2.5% 3.1% 4000 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 7.5% 1651 г
Витамин В4, холин 17.7 мг 500 мг 3.5% 4.3% 2825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 7% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.9% 4255 г
Витамин В9, фолаты 5.015 мкг 400 мкг 1.3% 1.6% 7976 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 12.2% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 1.1% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 1.2% 10000 г
Витамин Н, биотин 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 5.9% 2083 г
Витамин РР, НЭ 1.0873 мг 20 мг 5.4% 6.6% 1839 г
Ниацин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.72 мг 2500 мг 4.7% 5.7% 2142 г
Кальций, Ca 86.73 мг 1000 мг 8.7% 10.6% 1153 г
Кремний, Si 0.33 мг 30 мг 1.1% 1.3% 9091 г
Магний, Mg 10.89 мг 400 мг 2.7% 3.3% 3673 г
Натрий, Na 134.84 мг 1300 мг 10.4% 12.7% 964 г
Сера, S 26.73 мг 1000 мг 2.7% 3.3% 3741 г
Фосфор, P 68.9 мг 800 мг 8.6% 10.5% 1161 г
Хлор, Cl 233.44 мг 2300 мг 10.1% 12.3% 985 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.9 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 5.67 мкг ~
Железо, Fe 0.12 мг 18 мг 0.7% 0.9% 15000 г
Йод, I 6.75 мкг 150 мкг 4.5% 5.5% 2222 г
Кобальт, Co 2.013 мкг 10 мкг 20.1% 24.6% 497 г
Марганец, Mn 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.8% 6667 г
Медь, Cu 13.77 мкг 1000 мкг 1.4% 1.7% 7262 г
Молибден, Mo 4.647 мкг 70 мкг 6.6% 8.1% 1506 г
Никель, Ni 0.633 мкг ~
Олово, Sn 9.93 мкг ~
Селен, Se 1.5 мкг 55 мкг 2.7% 3.3% 3667 г
Стронций, Sr 12.75 мкг ~
Титан, Ti 0.49 мкг ~
Фтор, F 56.1 мкг 4000 мкг 1.4% 1.7% 7130 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 3.8% 3205 г
Цинк, Zn 0.334 мг 12 мг 2.8% 3.4% 3593 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.73 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Лактоза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.039 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 1.319 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.558 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
4:0 Масляная 0.083 г ~
6:0 Капроновая 0.06 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.068 г ~
12:0 Лауриновая 0.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.383 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.48 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.585 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность маночка составляет 81,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.8 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАНОЧКА

маночка богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20,1 %

Чем полезен маночка

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить маночка, калорийность 81,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления маночка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги