Рецепт картошка по домашниму в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картошка по домашниму в мультиварке

Свинина, свежая, верхняя часть филе ,без костей, отделенное постное мясо, сырая	600 г
Картофель	800 г
Морковь, желтая	100 г
Лук репчатый	100 г
Помидоры (томаты), парниковые	100 г
Лавровый лист	1 г
Соль поваренная пищевая	9 г
Вода	500 г

Способ приготовления

мясо 600гр картофель 800гр морковь100гр лук 100 гр помидор 100гр лавровы листу 1шт(1гр) соль 9 гр ( пол столовой лошки) вода 500гр мясо(свинина постная), лук,морковь, картофель порезать кусочками. Мясо положить в мультварку нп режим ,, жарка,, добавить нарезаный лук, помидор и марковь, закрыть и жарить 20 мин. Затем добавить картофель, посолить, положить лавровый лист, добавить воды и поставить в режим ,, тушить,, на 1 час. в 100гр готового блюда получается 66кл

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка по домашниму в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	66.5 ккал	1684 ккал	3.9%	5.9%	2532 г
Белки	7 г	76 г	9.2%	13.8%	1086 г
Жиры	1.1 г	56 г	2%	3%	5091 г
Углеводы	6.8 г	219 г	3.1%	4.7%	3221 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	5.3%	2857 г
Вода	83.1 г	2273 г	3.7%	5.6%	2735 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	13.3 мкг	900 мкг	1.5%	2.3%	6767 г
бета Каротин	0.08 мг	5 мг	1.6%	2.4%	6250 г
Витамин В1, тиамин	0.24 мг	1.5 мг	16%	24.1%	625 г
Витамин В2, рибофлавин	0.08 мг	1.8 мг	4.4%	6.6%	2250 г
Витамин В4, холин	16.48 мг	500 мг	3.3%	5%	3034 г
Витамин В5, пантотеновая	0.341 мг	5 мг	6.8%	10.2%	1466 г
Витамин В6, пиридоксин	0.329 мг	2 мг	16.5%	24.8%	608 г
Витамин В9, фолаты	4.29 мкг	400 мкг	1.1%	1.7%	9324 г
Витамин В12, кобаламин	0.138 мкг	3 мкг	4.6%	6.9%	2174 г
Витамин C, аскорбиновая	8.84 мг	90 мг	9.8%	14.7%	1018 г
Витамин D, кальциферол	0.081 мкг	10 мкг	0.8%	1.2%	12346 г
Витамин D3, холекальциферол	0.081 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.125 мг	15 мг	0.8%	1.2%	12000 г
гамма Токоферол	0.011 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.134 мкг	50 мкг	0.3%	0.5%	37313 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	1.2%	12000 г
Витамин РР, НЭ	3.0012 мг	20 мг	15%	22.6%	666 г
Ниацин	0.548 мг	~
Бетаин	0.842 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	340.46 мг	2500 мг	13.6%	20.5%	734 г
Кальций, Ca	11.72 мг	1000 мг	1.2%	1.8%	8532 г
Магний, Mg	19.19 мг	400 мг	4.8%	7.2%	2084 г
Натрий, Na	176.77 мг	1300 мг	13.6%	20.5%	735 г
Сера, S	16.3 мг	1000 мг	1.6%	2.4%	6135 г
Фосфор, P	91.8 мг	800 мг	11.5%	17.3%	871 г
Хлор, Cl	270.95 мг	2300 мг	11.8%	17.7%	849 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	344 мкг	~
Бор, B	64.9 мкг	~
Ванадий, V	58.42 мкг	~
Железо, Fe	0.618 мг	18 мг	3.4%	5.1%	2913 г
Йод, I	2.26 мкг	150 мкг	1.5%	2.3%	6637 г
Кобальт, Co	2.459 мкг	10 мкг	24.6%	37%	407 г
Литий, Li	28.145 мкг	~
Марганец, Mn	0.0946 мг	2 мг	4.7%	7.1%	2114 г
Медь, Cu	80.25 мкг	1000 мкг	8%	12%	1246 г
Молибден, Mo	4.566 мкг	70 мкг	6.5%	9.8%	1533 г
Никель, Ni	2.805 мкг	~
Рубидий, Rb	209.5 мкг	~
Селен, Se	9.494 мкг	55 мкг	17.3%	26%	579 г
Фтор, F	38.28 мкг	4000 мкг	1%	1.5%	10449 г
Хром, Cr	4.07 мкг	50 мкг	8.1%	12.2%	1229 г
Цинк, Zn	0.6317 мг	12 мг	5.3%	8%	1900 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.457 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.274 г	~
Аргинин*	0.448 г	~
Валин	0.363 г	~
Гистидин*	0.274 г	~
Изолейцин	0.332 г	~
Лейцин	0.567 г	~
Лизин	0.616 г	~
Метионин	0.177 г	~
Метионин + Цистеин	0.019 г	~
Треонин	0.31 г	~
Триптофан	0.075 г	~
Фенилаланин	0.293 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.072 г	~
Заменимые аминокислоты	0.454 г	~
Аланин	0.395 г	~
Аспарагиновая кислота	0.689 г	~
Гидроксипролин	0.016 г	~
Глицин	0.312 г	~
Глутаминовая кислота	1.076 г	~
Пролин	0.281 г	~
Серин	0.311 г	~
Тирозин	0.266 г	~
Цистеин	0.079 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.92 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.013 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.236 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.11 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.481 г	min 16.8 г	2.9%	4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.03 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.444 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.381 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.13 г	от 11.2 до 20.6 г	1.2%	1.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.111 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.08 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.033 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~
Трансжиры	0.007 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.005 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.005 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.002 г	~
Полиеновые трансжиры	0.002 г	~

Энергетическая ценность картошка по домашниму в мультиварке составляет 66,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	66.5 кКал	-%
	Белки	7 г	-%
	Жиры	1.1 г	-%
	Углеводы	6.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	83.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ПО ДОМАШНИМУ В МУЛЬТИВАРКЕ

картошка по домашниму в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16 %, витамином B6 - 16,5 %, витамином PP - 15 %, калием - 13,6 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 11,8 %, кобальтом - 24,6 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен картошка по домашниму в мультиварке

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить картошка по домашниму в мультиварке, калорийность 66,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка по домашниму в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-11

Калорийность: 1247 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

Шоколадный молочный пирог

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе