Рецепт куриные крылья в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты куриные крылья в томатном соусе
| Курица, бройлеры или цыплята, крылышки, только мясо, сырое | 500 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Приготовить маринад: в емкость положить крылышки, добавить томатную пасту, толченый чеснок и соль. Перемешать и оставить мариноваться на 2-4 часа Смазать протвень маслом и выложить крылышки одним слоем Запекать при температуре 180 градусов 30-40 минут
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "куриные крылья в томатном соусе".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.9 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1381 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 20.1% | 409 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.5% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.4 мкг | 900 мкг | 6.9% | 5.7% | 1442 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 4.8% | 1736 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 5.1% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 53.38 мг | 500 мг | 10.7% | 8.8% | 937 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.824 мг | 5 мг | 16.5% | 13.5% | 607 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.544 мг | 2 мг | 27.2% | 22.3% | 368 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.296 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5482 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.304 мкг | 3 мкг | 10.1% | 8.3% | 987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.48 мг | 90 мг | 9.4% | 7.7% | 1061 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.08 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.08 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.274 мг | 15 мг | 1.8% | 1.5% | 5474 г |
| Витамин Н, биотин | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.1% | 6944 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3928 мг | 20 мг | 32% | 26.3% | 313 г |
| Ниацин | 0.342 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.59 мг | 2500 мг | 12.1% | 9.9% | 823 г |
| Кальций, Ca | 22.3 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.8% | 4484 г |
| Магний, Mg | 26.74 мг | 400 мг | 6.7% | 5.5% | 1496 г |
| Натрий, Na | 377.42 мг | 1300 мг | 29% | 23.8% | 344 г |
| Сера, S | 9.6 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10417 г |
| Фосфор, P | 138.7 мг | 800 мг | 17.3% | 14.2% | 577 г |
| Хлор, Cl | 515.6 мг | 2300 мг | 22.4% | 18.4% | 446 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.143 мг | 18 мг | 6.4% | 5.3% | 1575 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 4.408 мкг | 10 мкг | 44.1% | 36.2% | 227 г |
| Марганец, Mn | 0.0743 мг | 2 мг | 3.7% | 3% | 2692 г |
| Медь, Cu | 112.73 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 9.3% | 887 г |
| Молибден, Mo | 5.68 мкг | 70 мкг | 8.1% | 6.6% | 1232 г |
| Селен, Se | 14.694 мкг | 55 мкг | 26.7% | 21.9% | 374 г |
| Цинк, Zn | 1.5174 мг | 12 мг | 12.6% | 10.3% | 791 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.992 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.872 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.546 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.928 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.319 г | ~ | |||
| Лизин | 1.493 г | ~ | |||
| Метионин | 0.486 г | ~ | |||
| Треонин | 0.742 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.698 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.959 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.566 г | ~ | |||
| Глицин | 0.863 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.632 г | ~ | |||
| Пролин | 0.722 г | ~ | |||
| Серин | 0.605 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.594 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.48 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.68 г | min 16.8 г | 4% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.584 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.64 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.376 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.04 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.056 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность куриные крылья в томатном соусе составляет 121,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 121.9 кКал | -% | |
| Белки | 18.6 г | -% | |
| Жиры | 2.8 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 73.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНЫЕ КРЫЛЬЯ В ТОМАТНОМ СОУСЕ
куриные крылья в томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 16,5 %, витамином B6 - 27,2 %, витамином PP - 32 %, калием - 12,1 %, фосфором - 17,3 %, хлором - 22,4 %, кобальтом - 44,1 %, медью - 11,3 %, селеном - 26,7 %, цинком - 12,6 %
Чем полезен куриные крылья в томатном соусе
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кабачково-сырный тортик с мясом
- семена тыквы
- Творожные маффины с клубникой
- Йогурт Биобаланс Грейпфрут
- Calcium 1000 Vit D
- Мармелад
- смузи киви-банан
- Творог Зеленое Село
- Курага "Merry Mix"
- котлеты
- Трубочка со сгущенкой
- Геркулес "Чудесный край"
- ветчина куриная
- Фруктовая запеканка (вишня,банан)
- виски
- Печенье "Ночи Парижа
- суфле творожное
- мороженое растительно-сливочное с ароматом ванили и сиропом карамельным в вафельном стаканчике ТОП3
- каша гречневая
- чудо черника
- Glucosamine Chondroitin Capsules
- Омлет
- кабачки бондюэль
- Запеканка творожная
- makarony po flotski
- коктель с виски
- Шоколадно творожное желе
- простокваша 4%
- Вафли "Полезные" сливочно-ванильные
- Лук с грибами
- Диет-какао
- батон нерезка
- курица на банке
- морская капуста
- Салат Горошек
- котлета жареная
- Блинчики на молоке
- Овсяное печенье
- Ветчина куриная
- Кальмар в собственном соку Rigas dzintars
- салат весенний
- Творожная запеканка
- Творог 5 % Бабушкина крынка
- овсянка запаренная
- борщ зеленый
- Сидр
- десерт глазированный "Первым делом"
- картофель печеный
- Минтай жаренный
- гейнер
- Семечки Богучарские отборные подсоленные
- Суп с лисичками
- грудка с грибами и оливками
- хлеб ржаной
- Яичнеца с овощами.
- Курица тушеная с кабачками
- Свинина для запекания
- макароны Макфа вареные
- Йогурт "Коровка из Кореновки"
- зеленый салат
- Мороженое Крем-брюле Rio D'Oro
- Мюсли AWAKE шеколадные
- Мюсли Awake фрукты, орехи
- Салат с рукколой, помидорами, авокадо и пармезаном
- молоки горбуши жаренные
- сыр Хохланд
- Салат капустный
- колбаса нарезка царицыно
- куриные отбивные
- эмэндэмс
- Салат овощной, 21.05
- слойка с картофелем и печенью
- слойка с клубничной начинкой
- вафли milka
- рагу картошка с индейкой
- Запеканка картофельная
- indeika nojka
- хлопья
- творожна масса
- рулетик из лаваша с сыром
- курица с шампиньонами
- рулет курица тирияки
- Молоко Злагода Малятко
- свити
- лимонад
- запеканка рисовая с мясом и овощами
- ванильный крем
- Пюре из яблок и бананов Заречный
- суп солянка купеческа Sun Mix
- семга малосольная
- шашлык из шейки
- картошка с луком и майонезом в духовке
- Суп гречневый на бёдрах курицы
- Рулет копчено-вареный Ароматный
- голубцы со свининой
- Батончик шоколад-миндаль ВкусВилл
- Свинина с луком
- огурцы маринованные "clever"
- сервилот российский фк
- брауни
Метки: Как приготовить куриные крылья в томатном соусе, калорийность 121,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриные крылья в томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
