Рецепт молочное суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты молочное суфле

Кефир 1% 520 г
Сметана 15,0% жирности 70 г
Вода 170 г
Желатин пищевой 10 г
Мед пчелиный 50 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "молочное суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.6 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2567 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 6.4% 2375 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.2% 2947 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 5.8% 2639 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 5.8% 2665 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 1.5% 9890 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 9.9% 1538 г
Витамин В4, холин 27.1 мг 500 мг 5.4% 8.2% 1845 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 7.2% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 3.4% 4545 г
Витамин В9, фолаты 5.825 мкг 400 мкг 1.5% 2.3% 6867 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 12.8% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.025 мг 15 мг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин РР, НЭ 0.8179 мг 20 мг 4.1% 6.3% 2445 г
Ниацин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.08 мг 2500 мг 4.2% 6.4% 2402 г
Кальций, Ca 93.38 мг 1000 мг 9.3% 14.2% 1071 г
Магний, Mg 10.95 мг 400 мг 2.7% 4.1% 3653 г
Натрий, Na 35.84 мг 1300 мг 2.8% 4.3% 3627 г
Сера, S 20.75 мг 1000 мг 2.1% 3.2% 4819 г
Фосфор, P 66.6 мг 800 мг 8.3% 12.7% 1201 г
Хлор, Cl 70.77 мг 2300 мг 3.1% 4.7% 3250 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.155 мг 18 мг 0.9% 1.4% 11613 г
Йод, I 5.79 мкг 150 мкг 3.9% 5.9% 2591 г
Кобальт, Co 0.648 мкг 10 мкг 6.5% 9.9% 1543 г
Марганец, Mn 0.0097 мг 2 мг 0.5% 0.8% 20619 г
Медь, Cu 29.09 мкг 1000 мкг 2.9% 4.4% 3438 г
Молибден, Mo 3.152 мкг 70 мкг 4.5% 6.9% 2221 г
Селен, Se 1.261 мкг 55 мкг 2.3% 3.5% 4362 г
Фтор, F 39.27 мкг 4000 мкг 1% 1.5% 10186 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 3.8% 3968 г
Цинк, Zn 0.2576 мг 12 мг 2.1% 3.2% 4658 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.342 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.017 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность молочное суфле составляет 65,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.6 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить молочное суфле, калорийность 65,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления молочное суфле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги