Рецепт Плавленый сыр бутербродный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плавленый сыр бутербродный

Масло сладко-сливочное Башкирское крестьянское 72,5%	21 г
Пищевая сода	6 г
Молоко сухое цельное 25% РегионТорг	21 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Яйцо куриное	47 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение)	83 г
Творог Простоквашино 9% классический	352 г

Способ приготовления

Ингредиенты: 1.яйцо куриное - 1шт 2.творог 9% - 450 грамм 3.молоко - 100 грамм (пол стакана) 4.молоко сухое - 20 грамм ( 1 столовая ложка с небольшой горкой) 5.сода - пол чайной ложки 6.масло сливочное - 20 грамм( примерно столовая ложка без верха ( размягченное ). Можно и без него, но с ним намного вкуснее. 7. соль по вкусу Приготовление : 1. Творог + яйцо + молоко + соль + сухое молоко = тщательно перемешиваем, как бы растирая 2. помещаем в кастрюлю и ставим на огонь(маленький). Добавляем соду. Через минуту масса начнет плавится. Обязательно помешиваем, чтобы не пригорело 3. когда масса прилично под плавится добавляем масло. Еще минуты 3 мешаем... если творог был неоднородным, с крупинкам, пробиваем погружным блендером чтобы получить однородную массу. 4. процеживаем через сито. 5. Готово! Жирность лучше не уменьшать и не заменять. так как это влияет на вкус и консистенцию. Это как базовый рецепт сыра. в него можно по желанию добавить чеснок, зелень, пряности и приправы, и даже мясо

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плавленый сыр бутербродный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	175.9 ккал	1684 ккал	10.4%	5.9%	957 г
Белки	13.6 г	76 г	17.9%	10.2%	559 г
Жиры	11.5 г	56 г	20.5%	11.7%	487 г
Углеводы	4.4 г	219 г	2%	1.1%	4977 г
Вода	18 г	2273 г	0.8%	0.5%	12628 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	27.2 мкг	900 мкг	3%	1.7%	3309 г
Ретинол	0.026 мг	~
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%	0.1%	71429 г
Витамин В1, тиамин	0.012 мг	1.5 мг	0.8%	0.5%	12500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.063 мг	1.8 мг	3.5%	2%	2857 г
Витамин В4, холин	26.61 мг	500 мг	5.3%	3%	1879 г
Витамин В5, пантотеновая	0.179 мг	5 мг	3.6%	2%	2793 г
Витамин В6, пиридоксин	0.021 мг	2 мг	1.1%	0.6%	9524 г
Витамин В9, фолаты	1.439 мкг	400 мкг	0.4%	0.2%	27797 г
Витамин В12, кобаламин	0.111 мкг	3 мкг	3.7%	2.1%	2703 г
Витамин C, аскорбиновая	0.16 мг	90 мг	0.2%	0.1%	56250 г
Витамин D, кальциферол	0.208 мкг	10 мкг	2.1%	1.2%	4808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.055 мг	15 мг	0.4%	0.2%	27273 г
Витамин Н, биотин	2.35 мкг	50 мкг	4.7%	2.7%	2128 г
Витамин РР, НЭ	0.4557 мг	20 мг	2.3%	1.3%	4389 г
Ниацин	0.033 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	36.46 мг	2500 мг	1.5%	0.9%	6857 г
Кальций, Ca	24.86 мг	1000 мг	2.5%	1.4%	4023 г
Магний, Mg	3.24 мг	400 мг	0.8%	0.5%	12346 г
Натрий, Na	562.36 мг	1300 мг	43.3%	24.6%	231 г
Сера, S	21.7 мг	1000 мг	2.2%	1.3%	4608 г
Фосфор, P	31.6 мг	800 мг	4%	2.3%	2532 г
Хлор, Cl	378.21 мг	2300 мг	16.4%	9.3%	608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	8 мкг	~
Железо, Fe	0.259 мг	18 мг	1.4%	0.8%	6950 г
Йод, I	3.26 мкг	150 мкг	2.2%	1.3%	4601 г
Кобальт, Co	1.125 мкг	10 мкг	11.3%	6.4%	889 г
Марганец, Mn	0.005 мг	2 мг	0.3%	0.2%	40000 г
Медь, Cu	11.04 мкг	1000 мкг	1.1%	0.6%	9058 г
Молибден, Mo	1.986 мкг	70 мкг	2.8%	1.6%	3525 г
Олово, Sn	2.09 мкг	~
Селен, Se	3.205 мкг	55 мкг	5.8%	3.3%	1716 г
Стронций, Sr	2.73 мкг	~
Фтор, F	8.21 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	48721 г
Хром, Cr	0.68 мкг	50 мкг	1.4%	0.8%	7353 г
Цинк, Zn	0.1686 мг	12 мг	1.4%	0.8%	7117 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.072 г	~
Валин	0.07 г	~
Гистидин*	0.031 г	~
Изолейцин	0.055 г	~
Лейцин	0.098 г	~
Лизин	0.082 г	~
Метионин	0.038 г	~
Метионин + Цистеин	0.065 г	~
Треонин	0.055 г	~
Триптофан	0.018 г	~
Фенилаланин	0.059 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.103 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.065 г	~
Аспарагиновая кислота	0.112 г	~
Глицин	0.038 г	~
Глутаминовая кислота	0.161 г	~
Пролин	0.036 г	~
Серин	0.085 г	~
Тирозин	0.044 г	~
Цистеин	0.026 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	53.1 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.186 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.08 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.452 г	min 16.8 г	2.7%	1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.035 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.372 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.115 г	от 11.2 до 20.6 г	1%	0.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.1 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Плавленый сыр бутербродный составляет 175,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	175.9 кКал	-%
	Белки	13.6 г	-%
	Жиры	11.5 г	-%
	Углеводы	4.4 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	18 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР БУТЕРБРОДНЫЙ

Плавленый сыр бутербродный богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 16,4 %, кобальтом - 11,3 %

Чем полезен Плавленый сыр бутербродный

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Плавленый сыр бутербродный, калорийность 175,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плавленый сыр бутербродный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли из говяжьей вырезки

Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Лучшие рационы

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Dasha.W

2024-12-01

Калорийность: 1307 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-02

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 95%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе