Рецепт Капустный салат с морковью и огурцами 4.11.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капустный салат с морковью и огурцами 4.11.24

Капуста белокочанная 1232 г
Морковь 152 г
Огурцы маринованные 369 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капустный салат с морковью и огурцами 4.11.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.2 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6683 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 7.1% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 8.3% 4867 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 31.7% 1250 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 15.5% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.5 мкг 900 мкг 19.5% 77.4% 513 г
бета Каротин 1.083 мг 5 мг 21.7% 86.1% 462 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 6.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 12.3% 3273 г
Витамин В4, холин 8.28 мг 500 мг 1.7% 6.7% 6039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 2% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 16.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 16.242 мкг 400 мкг 4.1% 16.3% 2463 г
Витамин C, аскорбиновая 42.6 мг 90 мг 47.3% 187.7% 211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 2.8% 14286 г
Витамин Н, биотин 0.052 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 96154 г
Витамин К, филлохинон 54.6 мкг 120 мкг 45.5% 180.6% 220 г
Витамин РР, НЭ 0.7279 мг 20 мг 3.6% 14.3% 2748 г
Ниацин 0.579 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.18 мг 2500 мг 9.1% 36.1% 1096 г
Кальций, Ca 36.08 мг 1000 мг 3.6% 14.3% 2772 г
Кремний, Si 39.416 мг 30 мг 131.4% 521.4% 76 г
Магний, Mg 14.54 мг 400 мг 3.6% 14.3% 2751 г
Натрий, Na 10.96 мг 1300 мг 0.8% 3.2% 11861 г
Сера, S 26.52 мг 1000 мг 2.7% 10.7% 3771 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 13.1% 3008 г
Хлор, Cl 31.47 мг 2300 мг 1.4% 5.6% 7309 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 428.6 мкг ~
Бор, B 157.9 мкг ~
Ванадий, V 8.58 мкг ~
Железо, Fe 0.482 мг 18 мг 2.7% 10.7% 3734 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 6.7% 5906 г
Кобальт, Co 2.282 мкг 10 мкг 22.8% 90.5% 438 г
Литий, Li 0.52 мкг ~
Марганец, Mn 0.1368 мг 2 мг 6.8% 27% 1462 г
Медь, Cu 59.65 мкг 1000 мкг 6% 23.8% 1676 г
Молибден, Mo 8.762 мкг 70 мкг 12.5% 49.6% 799 г
Никель, Ni 11.062 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 0.22 мкг 55 мкг 0.4% 1.6% 25000 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Фтор, F 11.8 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 33898 г
Хром, Cr 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 29.8% 1326 г
Цинк, Zn 0.3158 мг 12 мг 2.6% 10.3% 3800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.66 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 26.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.022 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.406 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.027 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Капустный салат с морковью и огурцами 4.11.24 составляет 25,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТНЫЙ САЛАТ С МОРКОВЬЮ И ОГУРЦАМИ 4.11.24

Капустный салат с морковью и огурцами 4.11.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, бэта-каротином - 21,7 %, витамином C - 47,3 %, витамином K - 45,5 %, кремнием - 131,4 %, кобальтом - 22,8 %, молибденом - 12,5 %

Чем полезен Капустный салат с морковью и огурцами 4.11.24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капустный салат с морковью и огурцами 4.11.24, калорийность 25,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капустный салат с морковью и огурцами 4.11.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты