Рецепт Оладьи из кабачков с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков с сыром

Кабачок (Жарка) 460 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Перец черный, молотый или горошек 7 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Подсолнечное масло 20 г
Мука пшеничная из цельного зерна 125 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 963 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 5.5% 1041 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 8.3% 683 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 4.6% 1244 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.1% 1818 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.5% 3696 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.7 мкг 900 мкг 5.6% 3.2% 1775 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 0.152 мкг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10638 г
бета Криптоксантин 0.317 мкг ~
Ликопин 0.254 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.757 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 3.4% 1698 г
Витамин В4, холин 30.66 мг 500 мг 6.1% 3.5% 1631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 2.8% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.7% 2128 г
Витамин В9, фолаты 7.179 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5572 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 3.3% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 6.08 мг 90 мг 6.8% 3.9% 1480 г
Витамин D, кальциферол 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 1.7% 3497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.779 мг 15 мг 11.9% 6.8% 843 г
гамма Токоферол 0.083 мг ~
Витамин Н, биотин 2.393 мкг 50 мкг 4.8% 2.7% 2089 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 2.7% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.558 мг 20 мг 7.8% 4.5% 1284 г
Ниацин 0.449 мг ~
Бетаин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.02 мг 2500 мг 8.8% 5% 1141 г
Кальций, Ca 135.71 мг 1000 мг 13.6% 7.8% 737 г
Кремний, Si 22.75 мг 30 мг 75.8% 43.3% 132 г
Магний, Mg 16.49 мг 400 мг 4.1% 2.3% 2426 г
Натрий, Na 624.38 мг 1300 мг 48% 27.4% 208 г
Сера, S 48.13 мг 1000 мг 4.8% 2.7% 2078 г
Фосфор, P 94.4 мг 800 мг 11.8% 6.7% 847 г
Хлор, Cl 955.42 мг 2300 мг 41.5% 23.7% 241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.7 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 4.7 мкг ~
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 2.4% 2381 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 0.6% 9615 г
Кобальт, Co 1.903 мкг 10 мкг 19% 10.9% 525 г
Марганец, Mn 0.2648 мг 2 мг 13.2% 7.5% 755 г
Медь, Cu 72.72 мкг 1000 мкг 7.3% 4.2% 1375 г
Молибден, Mo 3.91 мкг 70 мкг 5.6% 3.2% 1790 г
Никель, Ni 0.834 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 4.4 мкг 55 мкг 8% 4.6% 1250 г
Фтор, F 8.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45558 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4808 г
Цинк, Zn 0.8576 мг 12 мг 7.1% 4.1% 1399 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.105 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.361 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.399 г ~
Заменимые аминокислоты 1.652 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.74 г ~
Пролин 0.351 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.434 г от 4.7 до 16.8 г 51.8% 29.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.167 мг ~
бета Ситостерол 7.246 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.425 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.118 г ~
12:0 Лауриновая 0.14 г ~
14:0 Миристиновая 0.367 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.175 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.403 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.993 г min 16.8 г 11.9% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.803 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.551 г от 11.2 до 20.6 г 22.8% 13%
18:2 Линолевая (ud) 2.35 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков с сыром составляет 174,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.9 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ С СЫРОМ

Оладьи из кабачков с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,9 %, кальцием - 13,6 %, кремнием - 75,8 %, фосфором - 11,8 %, хлором - 41,5 %, кобальтом - 19 %, марганцем - 13,2 %

Чем полезен Оладьи из кабачков с сыром

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков с сыром, калорийность 174,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы