Рецепт Капуста тушёная 08-09-24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушёная 08-09-24

Капуста белокочанная (Жарка) 680 г
Морковь (Жарка) 38 г
Лук репчатый (Жарка) 116 г
Перец сладкий красный (Жарка) 199 г
Томатная Паста Ящик Астраханских Помидоров [Грин Рэй] 145 г
Подсолнечное масло 36 г
Вода 235 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушёная 08-09-24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.2 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2752 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.6% 4471 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 10.8% 1514 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.9% 4212 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 14.7% 1111 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.2% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.7 мкг 900 мкг 11.6% 19% 860 г
бета Каротин 0.647 мг 5 мг 12.9% 21.1% 773 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.1% 5294 г
Витамин В4, холин 6.92 мг 500 мг 1.4% 2.3% 7225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 2.1% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 8% 2062 г
Витамин В9, фолаты 1.667 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 23995 г
Витамин C, аскорбиновая 31.61 мг 90 мг 35.1% 57.4% 285 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.566 мг 15 мг 10.4% 17% 958 г
Витамин Н, биотин 0.106 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 47170 г
Витамин К, филлохинон 38.8 мкг 120 мкг 32.3% 52.8% 309 г
Витамин РР, НЭ 0.4934 мг 20 мг 2.5% 4.1% 4054 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.89 мг 2500 мг 4.2% 6.9% 2406 г
Кальций, Ca 16.83 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 5942 г
Кремний, Si 11.462 мг 30 мг 38.2% 62.4% 262 г
Магний, Mg 9.63 мг 400 мг 2.4% 3.9% 4154 г
Натрий, Na 3.3 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 39394 г
Сера, S 24.79 мг 1000 мг 2.5% 4.1% 4034 г
Фосфор, P 20.2 мг 800 мг 2.5% 4.1% 3960 г
Хлор, Cl 12.21 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 18837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122 мкг ~
Бор, B 49.9 мкг ~
Ванадий, V 3.12 мкг ~
Железо, Fe 0.461 мг 18 мг 2.6% 4.2% 3905 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 10791 г
Кобальт, Co 2.334 мкг 10 мкг 23.3% 38.1% 428 г
Литий, Li 7.756 мкг ~
Марганец, Mn 0.0595 мг 2 мг 3% 4.9% 3361 г
Медь, Cu 63.81 мкг 1000 мкг 6.4% 10.5% 1567 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 7% 2333 г
Никель, Ni 3.184 мкг ~
Рубидий, Rb 24.9 мкг ~
Селен, Se 0.197 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 27919 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Фтор, F 26.06 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 15349 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 4.9% 3289 г
Цинк, Zn 0.3594 мг 12 мг 3% 4.9% 3339 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.602 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.901 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 66%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.483 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.381 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.749 г min 16.8 г 4.5% 7.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.746 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.045 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 29.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.882 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушёная 08-09-24 составляет 61,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.2 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЁНАЯ 08-09-24

Капуста тушёная 08-09-24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 12,9 %, витамином C - 35,1 %, витамином K - 32,3 %, кремнием - 38,2 %, кобальтом - 23,3 %

Чем полезен Капуста тушёная 08-09-24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушёная 08-09-24, калорийность 61,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушёная 08-09-24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы