Рецепт Свинина с овощами и лапшой по-китайской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина с овощами и лапшой по-китайской

Баклажан (Жарка)	252 г
Перец сладкий красный (Тушение)	109 г
Морковь (Тушение)	103.2 г
Лук репчатый (Тушение)	147.8 г
Чеснок (Тушение)	8.7 г
Подсолнечное масло	1.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кукурузный крахмал	3 г
Sweet chili sauce	80 г
Chow mein noodles	391 г
Вода	100 г
Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, жареная на огне	465.7 г
Паприка, перец сладкий молотый	1 tsp
Имбирь, корень сушеный молотый	0.6 tsp
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)	8 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина с овощами и лапшой по-китайской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	166.2 ккал	1684 ккал	9.9%	6%	1013 г
Белки	12 г	76 г	15.8%	9.5%	633 г
Жиры	2.2 г	56 г	3.9%	2.3%	2545 г
Углеводы	23.7 г	219 г	10.8%	6.5%	924 г
Углеводы (общие)	3.8 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	3%	2000 г
Вода	60.5 г	2273 г	2.7%	1.6%	3757 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	152.8 мкг	900 мкг	17%	10.2%	589 г
альфа Каротин	0.815 мкг	~
бета Каротин	0.933 мг	5 мг	18.7%	11.3%	536 г
бета Криптоксантин	8.476 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	25.957 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.163 мг	1.5 мг	10.9%	6.6%	920 г
Витамин В2, рибофлавин	0.138 мг	1.8 мг	7.7%	4.6%	1304 г
Витамин В4, холин	29.6 мг	500 мг	5.9%	3.5%	1689 г
Витамин В5, пантотеновая	0.325 мг	5 мг	6.5%	3.9%	1538 г
Витамин В6, пиридоксин	0.195 мг	2 мг	9.8%	5.9%	1026 г
Витамин В9, фолаты	2.86 мкг	400 мкг	0.7%	0.4%	13986 г
Витамин В12, кобаламин	0.21 мкг	3 мкг	7%	4.2%	1429 г
Витамин C, аскорбиновая	7.84 мг	90 мг	8.7%	5.2%	1148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.394 мг	15 мг	2.6%	1.6%	3807 г
гамма Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.141 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	35461 г
Витамин К, филлохинон	2.7 мкг	120 мкг	2.3%	1.4%	4444 г
Дигидрофиллохинон	0.002 мкг	~
Витамин РР, НЭ	2.8046 мг	20 мг	14%	8.4%	713 г
Ниацин	0.225 мг	~
Бетаин	2.17 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	187.03 мг	2500 мг	7.5%	4.5%	1337 г
Кальций, Ca	11.36 мг	1000 мг	1.1%	0.7%	8803 г
Кремний, Si	5.781 мг	30 мг	19.3%	11.6%	519 г
Магний, Mg	12.85 мг	400 мг	3.2%	1.9%	3113 г
Натрий, Na	26.08 мг	1300 мг	2%	1.2%	4985 г
Сера, S	93.92 мг	1000 мг	9.4%	5.7%	1065 г
Фосфор, P	82.4 мг	800 мг	10.3%	6.2%	971 г
Хлор, Cl	14.26 мг	2300 мг	0.6%	0.4%	16129 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	126 мкг	~
Бор, B	40 мкг	~
Ванадий, V	6.22 мкг	~
Железо, Fe	0.551 мг	18 мг	3.1%	1.9%	3267 г
Йод, I	0.65 мкг	150 мкг	0.4%	0.2%	23077 г
Кобальт, Co	0.944 мкг	10 мкг	9.4%	5.7%	1059 г
Литий, Li	11.57 мкг	~
Марганец, Mn	0.0937 мг	2 мг	4.7%	2.8%	2134 г
Медь, Cu	62.84 мкг	1000 мкг	6.3%	3.8%	1591 г
Молибден, Mo	2.693 мкг	70 мкг	3.8%	2.3%	2599 г
Никель, Ni	1.075 мкг	~
Рубидий, Rb	47.6 мкг	~
Селен, Se	9.966 мкг	55 мкг	18.1%	10.9%	552 г
Стронций, Sr	0.66 мкг	~
Фтор, F	14.55 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	27491 г
Хром, Cr	1.02 мкг	50 мкг	2%	1.2%	4902 г
Цинк, Zn	1.4338 мг	12 мг	11.9%	7.2%	837 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.461 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.132 г	~
Аргинин*	0.572 г	~
Валин	0.446 г	~
Гистидин*	0.349 г	~
Изолейцин	0.417 г	~
Лейцин	0.711 г	~
Лизин	0.769 г	~
Метионин	0.234 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.386 г	~
Триптофан	0.105 г	~
Фенилаланин	0.368 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.034 г	~
Заменимые аминокислоты	0.227 г	~
Аланин	0.501 г	~
Аспарагиновая кислота	0.833 г	~
Гидроксипролин	0.029 г	~
Глицин	0.394 г	~
Глутаминовая кислота	1.353 г	~
Пролин	0.357 г	~
Серин	0.364 г	~
Тирозин	0.348 г	~
Цистеин	0.099 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.01 г	от 0.9 до 3.7 г	1.1%	0.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.495 г	от 4.7 до 16.8 г	10.5%	6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	24.61 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.298 мг	~
бета Ситостерол	0.979 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.589 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.014 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.299 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.15 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.705 г	min 16.8 г	4.2%	2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.039 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.658 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.536 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.505 г	от 11.2 до 20.6 г	4.5%	2.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.451 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.147 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.019 г	~
Трансжиры	0.007 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.006 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.006 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.001 г	~
Полиеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Свинина с овощами и лапшой по-китайской составляет 166,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	166.2 кКал	-%
	Белки	12 г	-%
	Жиры	2.2 г	-%
	Углеводы	23.7 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	60.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА С ОВОЩАМИ И ЛАПШОЙ ПО-КИТАЙСКОЙ

Свинина с овощами и лапшой по-китайской богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, бэта-каротином - 18,7 %, витамином PP - 14 %, кремнием - 19,3 %, селеном - 18,1 %, цинком - 11,9 %

Чем полезен Свинина с овощами и лапшой по-китайской

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Свинина с овощами и лапшой по-китайской, калорийность 166,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина с овощами и лапшой по-китайской, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-05

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Филе грудки цыпленка тушеное с шампиньонами

Вафли из цветной капусты, лосось, салат, сыр, авокадо, конопляное семя, гранат, устричный соус

Смузи Лен + Ягоды Кузь

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе