Рецепт Патиссоны в кляре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Патиссоны в кляре

Патиссон (Жарка) 560 г
Яйцо куриное (Жарка) 110 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 80 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Патиссоны в кляре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.2 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1846 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.5% 2000 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7% 1556 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 5.6% 1955 г
Углеводы (общие) 13.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.2% 1333 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.8% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.3 мкг 900 мкг 5.1% 5.6% 1944 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 2.1% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 6.6% 1667 г
Витамин В4, холин 51.13 мг 500 мг 10.2% 11.2% 978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 7.2% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 5.9% 1852 г
Витамин В9, фолаты 14.995 мкг 400 мкг 3.7% 4.1% 2668 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 3.2% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 9.37 мг 90 мг 10.4% 11.4% 961 г
Витамин D, кальциферол 0.348 мкг 10 мкг 3.5% 3.8% 2874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.543 мг 15 мг 3.6% 3.9% 2762 г
Витамин Н, биотин 3.595 мкг 50 мкг 7.2% 7.9% 1391 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 3.3% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.1194 мг 20 мг 5.6% 6.1% 1787 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.59 мг 2500 мг 7.7% 8.4% 1298 г
Кальций, Ca 22.76 мг 1000 мг 2.3% 2.5% 4394 г
Кремний, Si 22.857 мг 30 мг 76.2% 83.6% 131 г
Магний, Mg 24.44 мг 400 мг 6.1% 6.7% 1637 г
Натрий, Na 150.94 мг 1300 мг 11.6% 12.7% 861 г
Сера, S 47.43 мг 1000 мг 4.7% 5.2% 2108 г
Фосфор, P 51.2 мг 800 мг 6.4% 7% 1563 г
Хлор, Cl 209.21 мг 2300 мг 9.1% 10% 1099 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.2 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 15.41 мкг ~
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 5.3% 2069 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 2.2% 5068 г
Кобальт, Co 2.645 мкг 10 мкг 26.5% 29.1% 378 г
Марганец, Mn 0.1932 мг 2 мг 9.7% 10.6% 1035 г
Медь, Cu 105.71 мкг 1000 мкг 10.6% 11.6% 946 г
Молибден, Mo 2.788 мкг 70 мкг 4% 4.4% 2511 г
Никель, Ni 1.105 мкг ~
Олово, Sn 0.61 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 5.553 мкг 55 мкг 10.1% 11.1% 990 г
Титан, Ti 1.28 мкг ~
Фтор, F 11.73 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34101 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 2% 5435 г
Цинк, Zn 0.4946 мг 12 мг 4.1% 4.5% 2426 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.901 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.531 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.515 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.767 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.537 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.801 г min 16.8 г 10.7% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.665 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.365 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Патиссоны в кляре составляет 91,2 кКал.

  • Порция = 132 гр (120.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.2 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАТИССОНЫ В КЛЯРЕ

Патиссоны в кляре богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 76,2 %, кобальтом - 26,5 %

Чем полезен Патиссоны в кляре

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Патиссоны в кляре, калорийность 91,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Патиссоны в кляре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты